تاپناد یا تاپناد خمیر غلیظی است که از زیتون و کاپیر درست می شود. تاپنادا قبل از غذای اصلی به عنوان پیش غذا سرو می شود. ماکارونی روی نان تست پخش می شود یا با سبزیجات ترکیب می شود. می توانید مرغ را با تاپناد نیز پر کنید. عزیزان خود را با سسی که طبق دستورالعمل فرانسوی تهیه شده است غافلگیر کنید.
لازم است
- 200 گرم زیتون بدون هسته ؛
- 1 حبه سیر ؛
- 2 قاشق غذاخوری قاشق کاپیر؛
- 3 عدد فیله آنچوی؛
- 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- 1/2 قاشق چایخوری آویشن ؛
- فلفل نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
زیتون ، سیر ، فیله آنچو را در مخلوط کن خرد کنید.
گام 2
روغن زیتون و آویشن را به توده اضافه کنید.
مرحله 3
نمک و فلفل. به دلیل آنچوی ، تاپناد کاملاً نمکی است ، بنابراین نمک را به مزه اضافه کنید.
نوار چوب آماده است!
