هندوانه ایده آل دارای پوستی سبز و راه راه و گوشت آبدار قرمز است. اما به نظر می رسد که انواع بسیار غیرمعمولی مانند هندوانه زرد وجود دارد.
هندوانه زرد محصولی کاملاً طبیعی است. این هندوانه از پرورش یک هندوانه زرد وحشی و یک هندوانه معمولی بدست آمد. طعم هندوانه زرد وحشی نفرت انگیز است ، اما هنگامی که با هندوانه معمولی تلاقی می شود ، یک غذای بسیار خوشمزه است.
هندوانه زرد در تایلند و اسپانیا بسیار محبوب است. وی افتخار ویژه ای را در آسیا دریافت کرد ، جایی که اعتقاد بر این است که هندوانه زرد به دلیل رنگ روشن آن ثروت را جذب می کند.
طعم هندوانه عجیب و غریب کمتر از هندوانه معمولی است. چندی پیش ، فروش این میوه در بازارها و مغازه های روسیه و اوکراین آغاز شد. بسیاری معتقدند که طعم این میوه کمی شبیه لیمو یا انبه است.
انواع هندوانه زرد اوکراینی kavbuz نامیده می شود و طعمی شبیه کدو تنبل دارد. هندوانه بیشتر خام خورده می شود ؛ تهیه مربا از آن توصیه نمی شود ، زیرا استخوان ها پس از پخت بسیار سفت می شوند.
هندوانه زرد غیرمعمول طعم دلچسب و شادابی خوبی دارد. به اندازه یک هندوانه معمولی در آن دانه وجود ندارد. از نظر ظاهری ، شبیه هندوانه های معمول با گوشت قرمز است ، اما در داخل هندوانه زرد ، گوشت آن زرد است ، از این رو نام آن است. این میوه به همان اندازه سالم است و همچنین مانند نمونه معمولی آن عمدتاً از آب و مجموعه ای از مواد معدنی و عناصر کمیاب تشکیل شده است.
