خربزه میوه تابستان است. او بسیار آبدار ، شیرین است. پس چرا یک روز ناشتا را روی یک خربزه ترتیب ندهید ، زیرا بسیار خوشمزه ، سالم و کم کالری است.
خربزه حاوی مقدار زیادی نمک معدنی ، اسیدهای آلی ، ویتامین ها و عناصر کمیاب است. همچنین حاوی آهن کافی است ، ویتامین C بیش از هندوانه 3 برابر است. خربزه حاوی اینوزیتول است - ماده ای که از ریزش مو جلوگیری می کند ، اثر مفیدی بر کبد و معده دارد.
روزهای روزه داری خربزه برای افرادی که بیماری های قلبی عروقی ، کلیه و کبد دارند مناسب است.
ماهیت روز ناشتایی خربزه به شرح زیر است: در طول روز ، شما باید 1 کیلوگرم تفاله خربزه به ازای هر 10 کیلوگرم وزن بدن مصرف کنید. یعنی اگر وزن شما 60 کیلوگرم باشد ، هنجار شما 6 کیلوگرم خواهد بود که باید به 5-6 پذیرایی تقسیم شود. اگر دائما احساس گرسنگی می کنید که تحمل آن سخت است ، می توانید مصرف خربزه را با 1-2 برش نان سیاه تکمیل کنید.
خربزه در کشورهای مختلف به طور متفاوتی خورده می شود. به عنوان مثال ، در انگلیس ، یک تکه خربزه باید در وعده صبحانه وجود داشته باشد. آمریکایی ها روز خود را با یک لیوان آب و یک تکه خربزه شروع می کنند. فرانسوی ها از خربزه به عنوان دسر استفاده می کنند.
در کشورهای خاورمیانه ، خربزه را به صورت تازه یا ترشی با غذاهای گوشتی سرو می کنند. ما عادت داریم که خربزه تازه بخوریم ، اما ایتالیایی ها ترشی خربزه ترجیح می دهند. برای انجام این کار ، آن را در سرکه غوطه ور می کنند ، شکر اضافه می کنند و برای 10-12 ساعت مارینا می شوند. امتحانش کن شاید دوست داشته باشی
