این میان وعده اشتها آور و دلچسب با موفقیت اشتهای شما را در هوای تازه آرام می کند!
لازم است
- برای 2 وعده:
- - 500 گرم قارچ بزرگ ؛
- - 0 ، 5 عدد. پیاز بزرگ
- - 225 گرم گوشت چرخ شده
- - نمک و فلفل برای چشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شامپاین را بشویید و پاهای آنها را با دقت برش دهید. آنها را خیلی ریز خرد کنید.
گام 2
نیمی از سر پیاز را با چاقو در یک مکعب بسیار کوچک خرد کنید. همچنین ، یک رنده معمولی یا (حتی بهتر) یک ترکیب برای خرد کردن پیاز مناسب است. درون یک کاسه بریزید ، گوشت چرخ کرده و پایه های شامپاینون خرد شده را به آن اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید. فراموش نکنید که نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود و دوباره هم بزنید.
مرحله 3
ذغال ها را در کوره گرم کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
مرحله 4
کلاهک های قارچ را با گوشت چرخ کرده پر کنید و گوشت را روی توری آماده شده قرار دهید - بگذارید تا ابتدا بپزد! سپس پخت و پز را انجام دهید ، گاهی اوقات آن را چرخانده تا نرم شود. در صورت تمایل ، پارمزان رنده شده را روی پیش غذای گرم بپاشید تا پنیر ذوب شود. همچنین ، سبزیجات مورد علاقه شما برای سرو مناسب است.
