اگر می خواهید کودکان را به روشی غیرمعمول در تهیه املت سرگرم کنید ، با آنها یک املت "در کیسه" درست کنید. این غذا به سرعت آماده می شود ، به نظر می رسد کمتر از نوع معمول آن هوا و خوشمزه نیست ، و به شما امکان می دهد ده ها تنوع مختلف را به دستور غذا اضافه کنید. چنین املتی برای کسانی که می خواهند در سفر پیاده روی از چنین غذایی لذت ببرند نیز مناسب است.
لازم است
- - 6 تخم مرغ
- - 3 قاشق غذاخوری پیاز سبز خرد شده ؛
- - 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده
- - 3 برش ژامبون ، خرد شده
- - نمک و فلفل؛
- - 3 کیسه غذای تنگ و محکم با بست.
دستورالعمل ها
مرحله 1
3 لیتر آب را در قابلمه بجوشانید. تخم مرغ ها را با لیسک بزنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید.
گام 2
تخم مرغ های زده شده را در کیسه ها بریزید ، پر کردن را اضافه کنید. می توانید از مواد دیگر به عنوان پر کننده استفاده کنید - قارچ ، بیکن ، سیب زمینی آب پز ، نخود و ذرت ، میوه ها و توت ها. می توانید گیاهان معطر و ادویه دار دیگری را نیز به ظرف اضافه کنید - جعفری ، شوید ، آویشن. از دیگر مزایای این املت ها این است که می توانید در هر کیسه یک ماده پر کننده متفاوت قرار دهید.
مرحله 3
با فشردن هرچه بیشتر هوا و بستن بست فشرده ، کیسه ها را محکم ببندید. در آب جوش قرار دهید.
مرحله 4
املت ها را به مدت 12-15 دقیقه بپزید. با استفاده از انبر کیسه ها را بردارید ، کمی خنک شوید ، چاپ کنید و رولت های املت را روی بشقاب های سرو قرار دهید.
