کیوانو یکی از زیباترین میوه های خارج از کشور است. به آن خیار شاخ آفریقایی یا خربزه شاخدار نیز می گویند. این مرد خوش تیپ زرد و شاخ ناز اخیراً در قفسه های فروشگاه های روسیه ثبت شده است و باعث سردرگمی برخی مشتریان شده است. این میوه معجزه آسا چیست و با چه چیزی خورده می شود؟
وطن کیوانو آفریقا است. با این حال ، امروز در نیوزیلند ، اسرائیل و آمریکای لاتین کاشته می شود. این میوه به همان شکل خیارهای معمولی رشد می کند و شکل ظاهری آنها بسیار شبیه است. کیوانو به شکل خود بسیار شبیه خیار پرتقال زرد و ضخیم است که پوست آن با خارهای نرم به طول بیش از یک سانتی متر تزئین نشده است. درون کیوانو گوشت زمردی و ژله ای مانند پر از دانه های سفید است که می توانید بخورید.
مزایای کیوانو
تفاله کیوانو از ویتامین های C و B و همچنین اسیدهای آلی ، قندها و نمک های معدنی اشباع شده است. استفاده از آن اثر مقوی و طراوت بخش است. این میوه می تواند تشنگی شما را کاملا برطرف کند. کالری کیوانو کم است: در هر 100 گرم تفاله فقط 20 کیلو کالری وجود دارد.
نحوه انتخاب کیوانو
شما باید میوه های آسیب ندیده را لمس کنید. میوه های تنبل نباید مصرف شوند. با بالغ شدن ، خارهای کیوانو زرد می شوند ، بنابراین در هنگام انتخاب باید به رنگ آنها توجه کنید. در دمای اتاق ، این خیار معجزه آسا بیش از چهار روز ذخیره نمی شود.
نحوه خوردن کیوانو
کیوانو رسیده ترکیبی از طعم های موز ، خیار و خربزه است. بلافاصله باید توجه داشت که سلیقه او برای یک آماتور کاملاً خاص است. پوست آن را جدا نکنید. به سادگی میوه را به صورت گوه های کوچک برش دهید و تفاله آبدار را به همراه دانه ها بیرون بکشید. از پوست کیوانو نیز می توان استفاده کرد. این یک تزئین فوق العاده برای کمپوت ، کیک و دسر درست می کند.
