بادمجان یکی از سبزیجات خوشمزه است که به دلیل کم کالری بودن اغلب در غذاهای رژیمی استفاده می شود. علاوه بر این ، توصیه می شود برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی ، یک سبزی مصرف کنید. شما می توانید بادمجان ها را در قلمرو کلبه تابستانی پرورش دهید.
جوانه زدن بذرها
شما باید از اواخر فوریه شروع به پرورش نهال کنید. دانه های بادمجان را باید با استفاده از محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم ترشی داد. برای گندزدایی ، بذرها را در کیسه گاز قرار داده و به مدت 25-30 دقیقه در مایع غوطه ور می کنیم. سپس آنها را در آب روان شستشو می دهیم.
بذرها سخت هستند ، بنابراین توصیه می شود که آنها را پس از اچ با اسید بوریک ، تهیه محلول 0.5 گرم ماده و یک لیتر آب درمان کنید. بذرها به مدت یک روز در محلول نگهداری می شوند.
بذرهای تهیه شده را با دستمال مرطوب پیچیده و در نعلبکی قرار داده و درون کیسه پلاستیکی می گذاریم. بعد از 4-5 روز ، جوانه ها بیرون می آیند.
آماده سازی نهال
برای بدست آوردن نهال ، بادمجان ها را در فنجان های کاغذی یا ظروف کوچک پلاستیکی به عمق 1.5-2 سانتی متر کاشته و برای رشد موفقیت آمیز بادمجان ها ، خاک از 75٪ ذغال سنگ نارس و 25٪ خاک اره تشکیل شده است. خاک دو ساعت قبل از کاشت مجدد بذرهای جوانه زده با محلول کمی صورتی پرمنگنات پتاسیم آبیاری می شود.
پس از کاشت بذر ، آنها را با خاک سست در بالا پاشیده و آبیاری نمی کنند. ظروف با پلی اتیلن پوشانده شده اند. نهال در روز 4-5th ظاهر می شود. اگر بذر خشک کاشته شود ، انتظار برای نهال حدود 10 روز طول می کشد.
بعد ، فیلم از ظروف برداشته می شود و جوانه ها به یک مکان خنک با نور مناسب با دمای 18 درجه منتقل می شوند.
نحوه پیوند بادمجان ها به زمین
نهال هایی با 10 برگ در سن 70-80 روزگی آماده پیوند در نظر گرفته می شوند. از آنجا که بادمجان را فقط می توان در خاک گرم پرورش داد ، باید صبر کنید تا خاک تا 20 درجه گرم شود. زمان مناسب برای کاشت در زمین های باز اواخر ماه مه است.
محلی برای کاشت در پاییز انتخاب می شود. زمین باید خوب گرم شود. فقط گوجه فرنگی و فلفل می توانند در کنار بادمجان ها رشد کنند. در پاییز خاک حفر می شود و در بهار تا عمق 10-12 سانتی متر شل می شود اگر چشمه خشک باشد لازم است خاک با دقت ریخته شود.
کودهای آلی در بادمجان ها به میزان 2 تا 6 کیلوگرم در هر متر مربع استفاده می شود. از کودهای معدنی ، پتاسیم و نیتروژن ترجیح داده می شود. یک سوم کودها هنگام کشت قبل از کاشت خاک استفاده می شود. بقیه - در طول دوره تنظیم و تشکیل میوه.
چاله ها در فاصله 25-30 سانتی متر با راهروهای 45-50 سانتی متر قرار می گیرند و پس از کاشت نهال ، سوراخ ها با خاک خشک پوشانده می شوند. آبیاری هر 2-3 روز انجام می شود. در طول فصل رشد ، خاک به صورت دوره ای شل شده و علف های هرز از بین می روند. با آبیاری کافی و یخ زدگی ، بادمجان ها می توانند همه گلها را بریزند.
بادمجان را وقتی به رنگ بنفش تیره رسید ، میوه را با چاقو یا قیچی هرس همراه با ساقه قطع کنید.
