یک کیک اصلی و خوشمزه برای یک شام رمانتیک مناسب است که به فراموش نشدنی شدن روز ولنتاین کمک می کند.
لازم است
- - 1 ورق خمیر پفک ؛
- - 1 تخم مرغ (برای روغن کاری)
- - 1 قاشق چایخوری آب (شیر یا خامه) ؛
- 3/4 فنجان پنیر مکزیکی خرد شده
- - 2 فنجان گوشت آب پز برای شاورما.
- برای دکوراسیون:
- - 2-3 برش پنیر ؛
- - 2 عدد زیتون سیاه
- - 1 برش فلفل قرمز یا گوجه فرنگی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پفک یا آب شدن آن را به صورت آماده درست کنید. الگوی خرس عروسکی را تهیه کنید. یک تکه کاغذ روغنی را کمی آرد بزنید. شیرینی پفکی را باز کنید و روی پوست آن قرار دهید.
گام 2
خمیر را با آرد روی آن کمی بپاشید ، با وردنه به اندازه الگو پهن کنید. الگوی خرس را روی ورقه خمیر قرار دهید. با چاقو یا چرخ شیرینی شکل را برش دهید.
مرحله 3
چهار نوار پهن برای لبه از خمیر باقی مانده برش دهید. تخم مرغ را با یک قاشق چای خوری آب (شیر یا خامه) مخلوط کنید. تمام سطح "خرس" را با مخلوط چرب کنید. نوارها را در امتداد لبه پخش کنید ، خمیر اضافی را بردارید.
مرحله 4
محصول را به همراه ورق کاغذ روغنی با احتیاط بر روی صفحه پخت منتقل کنید. با استفاده از چنگال سوراخ های خمیر را سوراخ کنید ، به غیر از لبه ها.
مرحله 5
به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را با دمای 400 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر را به مدت 15-18 دقیقه بپزید تا طلایی شود.
مرحله 6
کالاهای پخته شده را از فر خارج کنید ، پنیر را با دقت روی آن بپاشید ، سپس گوشت را برای شاورما پخش کنید. 8-10 دقیقه دیگر آن را بپزید ، تا گوشت آن تمام شود.
مرحله 7
کیک تمام شده را تزئین کنید. یک بیضی بزرگ برای صورت خرس و دو حلقه کوچک برای پنجه ها ، شش دایره کوچک برای گل همیشه بهار برش دهید. از تکه های پنیر گوش های گرد شده بکشید.
مرحله 8
چشم و بینی را از زیتون درست کنید و آنها را از طول به نصف تقسیم کنید. برای ایجاد قلب از فلفل قرمز یا گوجه فرنگی از چاقو یا برش کوکی استفاده کنید. گرم سرو کنید.
