مرغ در سس قرمز یک غذای جالب و اصلی است که قطعاً نه تنها یک شام خانوادگی معمولی ، بلکه یک میز جشن را نیز تزئین می کند. این غذا هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت!
لازم است
- - 1 قاشق غذاخوری. من روغن آفتابگردان
- - 1 عدد پیاز ، خرد شده
- - 4 فیله سینه مرغ ، به صورت نواری برش خورده
- - 2 گوجه فرنگی خرد شده (پوست آن را جدا کنید)
- - 400 میلی لیتر شیر نارگیل
- - 1 قاشق غذاخوری. من خمیر کاری قرمز
- - 1/2 آب لیمو
- - 1 قاشق غذاخوری. من سس سویا
- - 3 قاشق غذاخوری من گشنیز خرد شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. پیازها را روی حرارت زیاد حدود 2 دقیقه بپزید ، تا زمانی که شروع به قهوه ای شدن کنند.
گام 2
مرغ را اضافه کرده و گاهی اوقات هم بزنید تا نرم شود.
مرحله 3
گوجه فرنگی ها را اضافه کنید ، به مدت 1 دقیقه بپزید ، سپس شیر نارگیل و رب کاری را اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه بپزید ، آب لیمو ، سس سویا و تقریباً تمام گیاه گشنیز را هم بزنید.
مرحله 4
سرو را با گشنیز باقیمانده بپاشید.
