تمام سالادهایی که برای هر تعطیلات درست می کنید در حال حاضر نه تنها برای شما ، بلکه برای میهمانان نیز کسل کننده است و شما واقعاً چیز غیرمعمول و جدیدی می خواهید. نوع جدیدی از سالاد را امتحان کنید و این یکی از ویژگیهای همیشگی میزهای تعطیلات شما خواهد شد!
لازم است
- - 1 قاشق غذاخوری. برنج آماده؛
- - کنگر فرنگی - 200 گرم ؛
- - خیار ترشی - 2 عدد (بزرگ) ؛
- - یک مشت زیتون بدون حفره ؛
- - پیاز سبز.
- برای روغن سبز ، به موارد زیر احتیاج دارید:
- - سبزها
- - Cilantro ؛
- - روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای راحتی کار ، همه مواد را برداشته و روی میز قرار دهید. ابتدا روغن سبز را آماده کنید. برای این کار ، روغن زیتون را در مخلوط کن ریخته ، گیاهان خرد شده ، گشنیز ، آب لیمو و نمک را به آن اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود.
گام 2
حالا کنگر فرنگی و قره قاط را خرد کنید. کنگر فرنگی را می توان به چهار چهارم خرد کرد و قره قارچ را خرد کرد. مهم! اگر کنگر فرنگی منجمد دارید ، ابتدا آنها را حدود 5 دقیقه بجوشانید.
مرحله 3
پیاز سبز و زیتون را خرد کنید. مهم نیست که شما چگونه زیتون را برش می دهید ، حتی می توانید آن را کامل هم بریزید.
مرحله 4
حالا سبزی ، پیاز و زیتون را به ظرف برنج اضافه کنید. با روغن سبز مزه دار کنید و هم بزنید.
مرحله 5
سالاد را در یخچال خنک کنید. بگذارید حدود 30-60 دقیقه بماند. سالاد آماده است!
