شکلات با میوه های مختلف بسیار مطابقت دارد. بنابراین ، پیشنهاد می کنیم سبدهای شکلاتی تهیه کنید و آنها را با هر میوه تازه ای که دوست دارید پر کنید. برای این خوشمزه حتما یک کرم ظریف با رایحه لیمو تهیه کنید.
لازم است
- برای سبد:
- - 3 قالب ؛
- - یک شیر یا شکلات تلخ ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق کره یا شیر.
- برای کرم:
- - 1 سفید تخم مرغ ؛
- - 3 قاشق چای خوری شکر ؛
- - مقداری آب لیمو
- برای دکوراسیون:
- - هر میوه ای
- - آجیل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید سبد شکلاتی درست کنیم. برای این کار ، هر قالب را در یک تکه فویل بپیچید. لبه های فویل را به سمت داخل خم کنید ، قسمت بیرونی فویل باید کاملاً محکم به قالب ها بچسبد.
گام 2
یک شکلات را با کره یا شیر ذوب کنید ، هم بزنید. با استفاده از یک قاشق چای خوری شکلات را به قالب ها بمالید ، آن را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا شکلات منجمد شود.
مرحله 3
فعلاً می توانید تهیه کرم را انجام دهید. زرده را از پروتئین جدا کنید ، قند را به پروتئین اضافه کنید ، بزنید. چند قطره آب لیموترش تازه اضافه کنید ، دوباره لیسک بزنید - باید یک توده کرکی بدست آورید.
مرحله 4
سبدها را بیرون بیاورید ، قالبها را با احتیاط بیرون بکشید تا به سبد آسیب نرسد ، فویل را بردارید.
مرحله 5
سبدها را با خامه پر کنید ، با میوه ها و مغزهای دلخواه تزئین کنید. به عنوان مثال ، می توانید برشهای نارنجی را روی آن پخش کنید.
