یک صبحانه عالی و مقوی برای کل خانواده! مخصوصاً اگر ظرف را با مربا دلخواه خود سرو کنید …
لازم است
- - 100 گرم گندم سیاه خشک ؛
- - 250 گرم پنیر کویر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 50 گرم قند ؛
- - 40 گرم کره ؛
- - 100 گرم آلو خشک
- - مقدار اندکی نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، ما فرنی را مطابق با دستورالعمل های بسته بندی طبخ می کنیم. فرنی باید خرد باشد ، بنابراین ما مقدار زیادی آب نمی گیریم. گندم سیاه تمام شده را خنک کنید.
گام 2
روی ظرف پخت را با کاغذ روغنی بچینید. فر را تنظیم می کنیم تا 180 درجه گرم شود.
مرحله 3
آلو خشک را ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را در یک ظرف بزرگ بشکنید و با اضافه کردن شکر و کمی نمک ، آنها را کمی ضرب کنید. پنیر کوکتی ، غلات آماده ، میوه های خشک خرد شده را اضافه کنید. جرم نباید خیلی مایع باشد.
مرحله 4
ما توده را به شکل آماده پخش می کنیم ، چند قطعه کره روی آن قرار می دهیم و آن را به مدت 35-40 دقیقه به اجاق می فرستیم. بلافاصله از فر با مربای دلخواه یا سایر روکش های دلخواه خود سرو کنید.
