پختن گندم سیاه مانند یک تاجر بسیار آسان است! این دستورالعمل قدیمی روسی با هیچ گونه افراط و تفریح خاصی متمایز نمی شود. این غذا خوشمزه ، سیرکننده و بسیار ساده به نظر می رسد. برای طبخ گندم سیاه مانند یک بازرگان ، نیازی به سرمایه گذاری های مالی قابل توجهی ندارید
عناصر:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> گوشت خوک 400 گرم ،
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> گندم سیاه 1 لیوان ،
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> تعظیم 1 قطعه ،
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1 هویج ،
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> سیر 1 حبه ،
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> برگ بو به مزه ،
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> نمک و فلفل به مزه ،
<p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛
text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛ line-height: normal؛ mso-list: l0 level1 lfo1 "> روغن نباتی.
ترتیب دهی:
گوشت را به قطعات کوچک برش دهید ، آن را در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس مقداری آب به گوشت اضافه کنید ، نمک و فلفل ، برگ بو را اضافه کنید و بگذارید تا پخته شود.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> لازم نیست گندم سیاه بپزید ، آن را چندین بار بشویید و با آب جوش 5 دقیقه روی آن بریزید. پیاز و هویج خرد شده را در تابه سرخ کرده و به گوشت سبزیجات اضافه کنید. با غلات تخلیه کنید ، سیر خرد شده اضافه کنید. همه با هم باید به مدت 10-15 دقیقه خورشت خورده شوند ظرف آماده است اشتهای خوب!