یک سالاد مرغ خوب کوبایی تهیه کنید تا سادگی و ظرافت غذاهای اصیل کوبایی را تجربه کنید. با تشکر از این دستور العمل ، عادی ترین مواد به یک سالاد غیرمعمول تبدیل می شوند!
لازم است
- - 500 گرم مرغ ؛
- - 3 پرتقال ؛
- - 2 عدد سیب
- - 1 لیمو ؛
- - پیاز سبز ؛
- - مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پرتقال و سیب را بشویید ، پوست بگیرید ، چاله ها و چاله ها را بردارید. سیب ها را به برش های نازک برش دهید ، برش های پرتقال را به 2-3 قسمت تقسیم کنید.
گام 2
فیله مرغ را در آب کمی نمک بجوشانید. می توانید ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید - در این سالاد ، البته فقط در محدودیت های معقول مناسب هستند.
مرحله 3
اجازه دهید مرغ خنک شود ، سپس آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 4
آب لیمو تازه را به سس مایونز اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود. پیاز سبز را ریز خرد کنید ، به سس مایونز اضافه کنید. می توانید شوید و جعفری هم اضافه کنید. نمک و فلفل ، بگذارید سس کمی دم بکشد.
مرحله 5
اجزای سالاد را مخلوط کنید ، با سس فصل کنید ، هم بزنید. به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. مرغ باید در شیره ای خیسانده شود که میوه به آن وارد شود ، سپس سالاد پرمزه تر می شود.
مرحله 6
قبل از سرو دوباره سالاد کوبا را هم بزنید. در کاسه های سالاد تقسیم شده یا در بشقاب هایی که با برگ های کاهو پوشانده شده سرو کنید.
