سالاد تابستانی سالم. روی هر میز خیلی زیبا به نظر می رسد یک تخم مرغ شکم پر ، به محصولات روزمره که مدتهاست آشنا می شوند ، حس طعم جدیدی می دهد.
لازم است
- - 50 گرم برگ کاهو سبز ؛
- - 20 گرم جعفری ؛
- - 2 عدد خیار متوسط
- - 100 گرم کنسرو ذرت ؛
- - 4 چیز گوجه فرنگی؛
- - 250 گرم تن ماهی کنسرو شده در آب آن ؛
- - 4 چیز تخم مرغ
- - 20 میلی لیتر روغن زیتون ؛
- - 20 میلی لیتر آب لیمو ؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در آب روان و خنک ، گیاهان ، خیارها و گوجه ها را خوب بشویید ، کاملا خشک کنید.
گام 2
با دست برگ های کاهو را به قطعات کوچک پاره کنید ، سعی کنید آن را له نکنید. گوجه فرنگی ها را به برش های کوچک برش دهید. خیارها را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. جعفری را ریز خرد کنید یا در مخلوط کن خرد کنید.
مرحله 3
در یک کاسه کوچک ، سبزیجات خرد شده ، گیاهان و ذرت را مخلوط کرده و آن را بریزید.
مرحله 4
کنسرو ماهی تن را به قطعات کوچک بریزید. در صورت لزوم گودال ها را بردارید. با چنگال به یاد داشته باشید.
مرحله 5
یک پانسمان تهیه کنید. برای این کار آب لیمو ، روغن ، فلفل ، نمک را در یک فنجان کوچک شیشه ای مخلوط کنید. بگذارید مخلوط کمی بماند. تخم مرغ های شکار شده را بپزید. سس را روی سالاد بریزید و ماهی تن را اضافه کنید ، همه چیز را به آرامی مخلوط کنید و روی یک بشقاب قرار دهید ، تخم مرغ های له شده را روی آن قرار دهید.
