چوب ذرت افزودنی خوشمزه ای به چای ، شیر یا کمپوت است. اما این همه ماجرا نیست - شما می توانید از میان وعده های آماده بسیاری از دسرهای ساده تهیه کنید که کودکان به خصوص آنها را دوست دارند. به هر حال ، روند ساخت آنها نیز بسیار هیجان انگیز است و می تواند دلیل خوبی برای خلاقیت مشترک و معرفی کودک به هنرهای آشپزی باشد.
لازم است
-
- کیک های توپی:
- 300 گرم خامه یا تافی شیر ؛
- 100 گرم کره ؛
- 100 گرم چوب ذرت.
- آب نبات های متنوع:
- 100 گرم چوب ذرت ؛
- شکلات شیر
- شکلات سفید
- 50 گرم کره ؛
- بادام
- خرده بادام
- پودر کاکائو؛
- کنسرو گیلاس
دستورالعمل ها
مرحله 1
کیک های توپی توپی را می توانید از چوب ذرت درست کنید. چوب های کوچک بخرید تا دسر شما زیباتر به نظر برسد. گاوها را در یک قابلمه بریزید و یک ظرف عمیق و گسترده روی آن قرار دهید - به عنوان مثال یک کاسه بزرگ. کره و تافی را که از مواد بسته بندی آب نبات آزاد شده اند ، درون آن قرار دهید.
گام 2
مخلوط را در یک حمام آب گرم کنید و مرتباً با کفگیر چوبی هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. یک کاسه زنبق روی اجاق قرار ندهید - فوراً می سوزد و دسر خراب می شود. میله های ذرت را درون مخلوط داغ ریخته و کاملاً هم بزنید. یک ظرف مسطح برای کیک های آماده و یک ظرف عمیق آب سرد از قبل آماده کنید.
مرحله 3
مجسمه سازی کیک ها را شروع کنید. دستان خود را در آب سرد فرو کنید تا از سوختن آن جلوگیری شود. با استفاده از یک قاشق بزرگ مخلوط را از ظرف خارج کرده و سریع به گلوله های کوچک تبدیل کنید. آنها را در یک بشقاب دراز بکشید ، مطمئن شوید که کیک ها به یکدیگر برخورد نمی کنند. بعد از پر کردن یک بشقاب ، صفحه دیگری را بردارید. یک ساعت یا یک ساعت و نیم صبر کنید - در این مدت ، عنبیه باید سفت شود. لازم نیست کیکها را در سرما کنار بگذارید.
مرحله 4
گزینه دیگر برای دسر تهیه شده از چوب ذرت ، آب نبات های مختلف خانگی است. چوب ها را در هاون خرد کنید و آنها را به خرده ریز تبدیل کنید. در یک قابلمه کوچک ، یک شکلات شیر و 25 گرم کره را ذوب کنید ، در دیگری ، همان مقدار کره را با شکلات سفید مخلوط کنید.
مرحله 5
قابلمه ها را از روی حرارت بردارید. چیپس ذرت را درون آنها بریزید. قسمتهای کوچکی از توده شکلات را با یک قاشق چای خوری برداشته و با دستان خیس آن را به صورت گلوله درآورید. گیلاس های کنسرو شده را داخل آب نبات های شکلاتی شیر قرار دهید ، بادام ها را در آب نبات های شکلات سفید قرار دهید.
مرحله 6
دو صفحه صاف آماده کنید. در یکی بادام ، در دیگری پودر کاکائو بریزید. آب نبات های شکلات سفید را به آرامی در بادام آسیاب شده بغلتانید و روی بشقاب چرب شده قرار دهید. گلوله های شکلات شیر را با پودر کاکائو بپاشید. آب نبات های آماده شده را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو آنها را در پریزهای کاغذ راه راه قرار دهید.
