حنجره یک توت ترش شبیه به زغال اخته است. طعم آن کاملاً مکمل یک کیک بیسکویت شیرین خواهد بود.
لازم است
- - آرد 300 گرم
- - تخم مرغ 5 قطعه
- - شکر 200 گرم
- - روغن نباتی - 160 میلی لیتر
- - گل انگور 500 گرم
- - بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
- - شکر وانیل 10 گرم
- - پودر قند 50 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
سفیده ها را از زرده جدا کنید.
گام 2
سفیده ها را بزنید تا کف غلیظی پیدا شود.
مرحله 3
سفید کردن را ادامه دهید ، به آرامی شکر و شکر وانیل اضافه کنید ، تا کف مداوم ایجاد شود.
مرحله 4
میکسر را روی حداقل سرعت تنظیم کنید. زرده ها را یکی یکی اضافه کنید. ضرب و شتم نکنید ، فقط هم بزنید.
مرحله 5
به آرامی و بدون خاموش کردن همزن ، روغن نباتی بریزید.
مرحله 6
آرد و بیکینگ پودر را داخل خمیر الک کنید. به آرامی با کفگیر هم بزنید تا خمیر ته نگیرد.
مرحله 7
خمیر را در ظرف پخت بریزید. توت ها را در بالا قرار دهید ، آنها را در خمیر غرق کنید. به مدت 1 ساعت در دمای 180 درجه بپزید.
مرحله 8
بگذارید کیک خنک شود و روی آن را با پودر قند بپاشید.
