آووکادو یک میوه است. بنابراین ، سالادها با آووکادو سبک و خوشمزه هستند. سالاد آووکادو را با پرتقال امتحان کنید.
لازم است
- - 1 آووکادو ؛
- - 2 پرتقال ؛
- - 6-8 برگ کاهو ؛
- - 4 برش نان تست ؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - 2 قاشق غذاخوری سرکه ؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پرتقال ها را پوست بگیرید ، به گوه ها تقسیم کنید و فیلم را جدا کنید. برخی از برش ها را می توان به چندین قسمت دیگر تقسیم کرد.
گام 2
پوسته ها را از روی نان برداشته و گوشت آن را بشکنید به طوری که نتیجه آن قطعات کوچک باشد.
مرحله 3
بیایید آشپزی را شروع کنیم. یک تابه را گرم کنید و مخلوط حبه های سیر پوست کنده و برش های نان را روی حرارت متوسط بخوابانید. نان باید طی فرآیند سرخ شدن دائماً هم زده شود. ظرف 10 - 15 دقیقه آماده می شود. پس از سرخ شدن نان ، سیر را برداشته و به نان خشک شده نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 4
آماده سازی پانسمان تهیه آن بسیار ساده است - روغن زیتون را با فلفل و سرکه مخلوط کنید.
مرحله 5
برگ های کاهو را بشویید و آنها را به قطعات کوچک پاره کنید. این برش ها را روی یک صفحه بزرگ و مسطح قرار دهید.
مرحله 6
آووکادو را به دو نیم کرده و گودال را بردارید. قطعات کوچک گرد شده را با یک قاشق چای خوری جدا کرده و روی برگ های کاهو بگذارید.
مرحله 7
برش های پرتقالی خرد شده و کامل را در کنار برش های آووکادو مرتب کنید. سالاد تمام شده را با برش های نان بپاشید. هنگام سرو ، سس را روی سالاد آووکادو با پرتقال بریزید.
