Trifle یک دسر سنتی خوشمزه است که در اصل از انگلستان تهیه شده است. یک چیز ساده موز و قهوه را امتحان کنید تا ببینید چرا بسیاری از مردم عاشق این رفتار هستند!
لازم است
- برای چهار وعده:
- - شیر - 250 میلی لیتر ؛
- - کرم 33 - - 150 میلی لیتر ؛
- - کوکی بیسکویت - 130 گرم ؛
- - قهوه سرد - 100 میلی لیتر ؛
- - دو موز ؛
- - سه زرده تخم مرغ ؛
- - وانیلین - 2 قاشق غذاخوری
- - نشاسته (ترجیحاً ذرت) - 2 قاشق چای خوری
- - عرق بادام - 2 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر (200 میلی لیتر) را بجوشانید. بقیه شیر را با وانیل ، نشاسته ، زرده تخم مرغ مخلوط کنید. مخلوط را درون شیر داغ ریخته ، روی حرارت ملایم بپزید و گاه گاهی هم بزنید. این مخلوط باید غلیظ شود. کرم حاصل را خنک کنید.
گام 2
خامه را در کف کف بزنید. موزهای پوست کنده را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
مرحله 3
قهوه سرد را با لیکور بادام مخلوط کنید ، بیسکویت را اشباع کنید ، به قطعات تقسیم کنید.
مرحله 4
همه چیز را لایه لایه کنید: بیسکویت آغشته به قهوه ، خامه وانیل ، لیوان موز ، خامه فرم گرفته. لایه ها را به همان ترتیب تکرار کنید.
مرحله 5
دسر تمام شده را با دانه های قهوه و گلبرگ های بادام تزئین کنید. نوش جان!
