کیک های بانکوکو درست قبل از چشم ما ناپدید می شوند! این یک غذای خوشمزه است ، حتما امتحان کنید.
لازم است
- برای آزمون:
- - آرد - 200 گرم
- - شکر - 50 گرم
- - کره ذوب شده - 80 گرم ؛
- - یک عدد تخم مرغ؛
- - بیکینگ پودر - 1/2 قاشق چای خوری.
- برای پر کردن:
- - موز - 3 قطعه ؛
- - پوسته نارگیل - 240 گرم ؛
- - شکر - 100 گرم
- - سه تخم مرغ
دستورالعمل ها
مرحله 1
قالب را با روغن چرب کنید. شکر و کره را مخلوط کنید ، تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید.
گام 2
آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید ، یک خمیر بسیار نرم ورز دهید ، باید قابل انعطاف باشد و به دست نچسبد.
مرحله 3
خمیر را در قالب و در یک لایه 5/0 سانتی متری قرار دهید. پانزده دقیقه در فر قرار دهید (دما - 180 درجه).
مرحله 4
موزها را پوست بگیرید. به صورت برش برش بزنید. تخم مرغ را با شکر و نارگیل مخلوط کنید.
مرحله 5
ظرف را بیرون بیاورید ، موزها را سریع بیرون بیاورید ، روی آن را با پر کردن نارگیل بپوشانید و برای مدت بیست دقیقه داخل فر قرار دهید.
مرحله 6
کیک Bancoco را بیرون بیاورید ، خنک کنید ، به قسمت برش دهید. می توانید پودر قند بپاشید. از چای خود لذت ببرید!
