تابه های پنکیک خوشمزه و متنوع هستند. آنها می توانند هم در تعطیلات و هم فقط برای دلگرمی خانواده شما آماده شوند. من یک دستور ساده اما خوشمزه پیشنهاد می کنم که تعداد کمی از مردم را بی تفاوت می کند.
لازم است
- - 20 عدد پنکیک ساده؛
- - 200 گرم خامه ترش ؛
- - 20 گرم کره ؛
- - 300 گرم تفاله گوجه فرنگی ؛
- - 200 گرم ژامبون ؛
- - 60 گرم پنیر سخت ؛
- - 1 تخم مرغ
- - 3 عدد برگ گیشنیز؛
- - 5 گرم نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شروع ، شما به ساده ترین پنکیک ها ، حدود 20 قطعه نیاز دارید.
گام 2
برای تهیه فیل ، ژامبون را برداشته و خیلی ریز خرد کنید. در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود.
مرحله 3
ژامبون را در یک کاسه قرار دهید ، خامه ترش را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید و به ژامبون اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید. کاسه را در مایکروویو قرار داده و روی بالاترین حرارت گرم کنید تا پنیر شروع به کشیدن کند. حذف و خنک
مرحله 4
یک ظرف پخت بزرگ برداشته و آن را چرب کنید. فر را از قبل گرم کنید. هر پنکیک را به آرامی با پر کردن چرب کرده و رول کنید. بلافاصله همه چیز را در فرم قرار دهید. اگر پنکیک ها در دو سطح یا لایه باشند بهتر است.
مرحله 5
در یک مخلوط کن ، تخم مرغ را ضرب و شتم ، نمک ، گوجه فرنگی و گیاهان را اضافه کنید ، آنقدر بزنید تا کف آن ظاهر شود. سس را روی پنکیک ها بریزید و به مدت 20-25 دقیقه در فر قرار دهید. شیرینی خنک شده را می توانید با لیمو یا گیاهان تزئین کنید.
