این دستور تهیه شیرینی نارنگی بدون آرد مورد علاقه کسانی قرار می گیرد که غذاهای اصیل را دوست دارند. یک کیک بی ادعا ، اما بسیار اشتها آور ، با طعم روشن خود شما را به وجد خواهد آورد و با سادگی شما را شگفت زده خواهد کرد!
لازم است
- ماندارین - 8 عدد ؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری
- آب - 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 4 عدد ؛
- شکر - 0.5 قاشق غذاخوری
- بلغور - 1 قاشق غذاخوری ؛
دستورالعمل ها
مرحله 1
4 نارنگی را باید به صورت خلال خرد کنید. حالا باید آب را در قابلمه بریزید ، یک لیوان شکر بریزید و شربت را روی حرارت ملایم بجوشانید. نارنگی خرد شده را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
گام 2
سپس پوست سه نارنگی را گرفته ، پوست آنها را گرفته و با استفاده از مخلوط کن ، آنها را به پوره تبدیل می کنیم. آخرین نارنگی را گرفته و آب آن را فشرده می کنیم. آب نارنگی را به شربت تمام شده اضافه کنید ، سپس آن را همراه با شربت بجوشانید تا مخلوط کمی غلیظ شود.
مرحله 3
شکر را با چهار زرده بزنید ، پوست مخلوط ، نارنگی پوره شده ، بلغور را به مخلوط حاصل اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. ما پروتئین ها را می گیریم ، در یک کاسه جداگانه می کوبیم و به آرامی خمیر نارنگی را مخلوط می کنیم. در اینجا لازم است کمی امتحان کنید ، با احتیاط عمل کنید تا سنجاب ها نریزند.
مرحله 4
در پایین فرم ، حلقه های نارنگی را که قبلا برش داده اید ، بیرون بیاورید ، آن را با خمیر حاصل پر کنید. ما 35-40 دقیقه در فر قرار می دهیم ، کیک را در دمای 180 درجه پخته می کنیم. پای تمام شده را با شربت نارنگی بریزید ، و دوباره در فر برگردانید تا کاملاً سرد شود. در این مدت ، کیک خیس می شود و به طرز غیرمعمولی خوشمزه می شود!
