سوسیس نیمه دودی در تهیه سالاد ماده بسیار محبوبی است. اما بعضی اوقات می خواهید چیز جدیدی را امتحان کنید. در این حالت ، می توانید یک سالاد سوسیس ساده اما بسیار خوشمزه در نظر بگیرید که نه تنها در روزهای هفته بلکه در روزهای تعطیل نیز سرو می شود.
لازم است
- - لوبیای کنسرو شده - 1 قوطی (بدون گوجه فرنگی) ؛
- - سوسیس نیمه دودی (هر نوع کورلات ، سالامی یا شکار) - 50 گرم ؛
- - گوجه فرنگی متوسط - 2 عدد.
- - جعفری - چند شاخه ؛
- - پنیر سخت - 50 گرم
- - سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. l.
- - روغن آفتابگردان تصفیه شده - 1 قاشق چایخوری. (اختیاری)؛
- - فلفل سیاه زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک شیشه لوبیای کنسرو شده را باز کنید و تمام مایعات را از آن تخلیه کنید. سوسیس نیمه دودی را از روی پوست پوست بگیرید و به مکعب های نازک برش دهید.
گام 2
گوجه فرنگی و جعفری را زیر آب روان بشویید. گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و جعفری را خرد کنید. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.
مرحله 3
یک کاسه کوچک برداشته و سوسیس خرد شده ، پنیر ، مکعب های گوجه فرنگی ، جعفری خرد شده و لوبیای کنسرو شده را در آن قرار دهید.
مرحله 4
چند فنجان فلفل سیاه آسیاب شده ، سس مایونز ، روغن نباتی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد سوسیس نیمه دودی آماده است! با انتقال آن به ظرف سالاد می توانید بلافاصله آن را روی میز سرو کنید.
