ساندویچ هایی با سبزیجات تازه و پنیر دلمه ای ، یک صبحانه ، میان وعده یا میان وعده عالی برای یک میز جشن تابستانی خواهد بود. آنها بلافاصله از مقرون به صرفه ترین مواد تهیه می شوند.
لازم است
- - 100 گرم پنیر کویر ؛
- - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش چربی ؛
- - یک عدد پیاز سبز ؛
- - 0.5 فلفل دلمه ای شیرین ؛
- - 1 خیار تازه ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - 1 پیاز شیرین کوچک ؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - نان سفید یا سیاه
دستورالعمل ها
مرحله 1
کشک را در یک کاسه عمیق ریخته و کاملاً با چنگال ورز می دهیم. اگر خانه شما مخلوط کن دارد ، می توانید از آن نیز استفاده کنید. در این حالت ، خمیر کشک همگن و هوای بیشتری پیدا خواهد کرد.
گام 2
بعد ، خامه ترش ، فلفل سیاه و نمک به کشک اضافه می شود. و سپس سبزیجات از قبل آماده شده. برای این کار ، خیار ، فلفل دلمه ای قرمز ، پیاز و سیر باید با چاقوی تیز به قطعات کوچک بریده شوند.
مرحله 3
سبزیجات را با پنیر دلمه به آرامی مخلوط کنید تا ماکارونی به فرنی تبدیل نشود. با تشکر از رنگ های روشن سبزیجات استفاده شده ، ساندویچ ها بسیار رنگارنگ ، تابستانی و دهان آور می شوند.
مرحله 4
برای این غذا می توانید نان سفید یا سیاه انتخاب کنید. بهتر است نان تست را از آنها در ماهیتابه خشک و بدون روغن تهیه کنید. قبل از آن ، می توانید آنها را کمی سیر رنده کرده و روغن زیتون معطر بپاشید.
مرحله 5
تکه کشک و سبزیجات روی نان تست گرم پخش می شود. روی ساندویچ ها را بریزید تا با پیاز سبز ریز خرد شده تزئین شوند. برای این کار می توانید از برگ ریحان ، گشنیز ، جعفری ، شوید یا هر گیاه یا ادویه دیگری نیز استفاده کنید.
مرحله 6
شما می توانید ساندویچ های آماده را هم گرم و هم سرد سرو کنید. آنها با آب گوشت و سبزیجات به خوبی مطابقت دارند.
