یک پیش غذای بسیار سبک و سالم که به خوبی با هر ظرفی مطابقت دارد ، با یک میز جشن نیز مطابقت دارد. منوی افرادی که لاغر می شوند کاملا متنوع است.
لازم است
- - 200 گرم نان گرانول یا سبوس ؛
- - 150 گرم فیله ماهی دودی ؛
- - 50 گرم ماست ؛
- - 150 گرم پنیر کم چرب ؛
- - 1 کامپیوتر. خیار تازه؛
- - 1 لیمو ؛
- - 20 گرم سبزی شوید ؛
- - 20 گرم جعفری ؛
- - 10 گرم سبزه گشنیز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان بهتر است سفت یا کمی خشک شود. به طور کلی می توانید نان ها را با برش های نازک جایگزین کنید. با چاقوی تیز به صورت ورقه های نازک و کوچک برش دهید.
گام 2
فیله ماهی قزل آلا دودی را بردارید ، در صورت وجود پوست و استخوان ها را بردارید. به تکه های کوچک برش بزن. می توانید از برش یا مخلوط کن سبزیجات استفاده کنید.
مرحله 3
خیار و گیاهان را در آب سرد و خشک بشویید و خشک کنید ، خیار را به مکعب های کوچک برش دهید. می توانید پوست آن را از قبل پوست بگیرید ، بنابراین طعم آن نرم تر خواهد شد. گیاهان را با مخلوط کن یا برش سبزیجات خرد کنید.
مرحله 4
یک فنجان کوچک عمیق بردارید ، پنیر کوکتی را درون آن قرار داده و آن را با چنگال له کنید ، نباید هیچ گونه توده ای در پنیر کوات وجود داشته باشد.
مرحله 5
ماست را به کشک اضافه کنید و هم بزنید. ماهی خرد شده را درون مخلوط قرار داده و دوباره مخلوط کرده و سپس سبزیجات را مخلوط کنید. خیار باید آخر اضافه شود و مراقب باشید هنگام هم زدن زیاد له نشود. مقداری آب لیمو به مخلوط اضافه کنید. روی نان بمالید و با گیاهان تازه یا گوه های خیار تزئین کنید.
