میگو منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها حاوی ید ، پتاسیم ، کلسیم ، روی ، گوگرد هستند. این مواد عملکرد صحیح کل ارگانیسم را تنظیم می کنند ، وضعیت مو ، پوست ، ناخن ها را بهبود می بخشند. افرادی که به طور منظم میگو می خورند کمتر از بیماری های عروقی ، آلرژی رنج می برند ، کمتر بیمار می شوند و سیستم ایمنی قوی دارند. میگوها با تشکیل بافت ها و سلول های جدید به جوان ماندن سلول ها کمک می کنند. دوستداران میگو دستورالعمل های بسیاری را با این غذاهای دریایی نه تنها سالم ، بلکه بسیار خوشمزه نیز می دانند.
لازم است
-
- 500 گرم میگو پوست کنده شده
- 1 آووکادو
- 1 آهک
- 1 خیار
- شاخه نعناع
- 2 شاخه آویشن
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 فلفل دلمه ای
- نمک
- تازه آسیاب شده و فلفل دلمه ای
دستورالعمل ها
مرحله 1
میگو را به مدت 7 دقیقه در آب ادویه جوشانده ، پوست آن را جدا کنید.
گام 2
آووکادو را بشویید ، از وسط نصف کنید و گودال را بردارید. تفاله را به صورت ورقه های نازک برش داده و روی آنها را با آهک یا آبلیمو بریزید تا تیره نشود.
مرحله 3
خیار را بشویید و به صورت نواری برش دهید. همین روش را با فلفل دلمه ای تکرار کنید ، بعد از اینکه بذرها را از هسته خارج کردید.
مرحله 4
همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کرده و روی آب آهک بریزید.
مرحله 5
گیاهان را در یک ظرف بریزید ، روغن را در آن بریزید ، نمک و مخلوطی از سیاه و فلفل دلمه ای اضافه کنید تا مزه دار شود. تمام محتویات را با فشار دهید. سس را داخل سالاد بریزید.
