این غذا را می توانید به عنوان میان وعده یا یک شام سبک و کم کالری سرو کنید. مرغ آب پز موجود در ترکیب آن ، سالاد را دلچسب کرده و سیب های تازه بدن را با مقدار زیادی ویتامین و فیبر مفید برای هضم غذا غنی می کنند.
لازم است
- - 150 گرم سینه مرغ ؛
- - 1-2 سیب ؛
- - ½ دسته اسفناج ؛
- - 100 گرم پنیر فتا ؛
- - head سر پیاز قرمز ؛
- - آب نصف لیمو ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سرکه سیب
- - 1 قاشق چای خوری عسل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه سالاد سیب ، ابتدا سس را به آن اضافه کنید. باید مدتی تزریق شود. برای انجام این کار ، عسل را کمی ذوب کرده ، مایعات آن بیشتر شود. آن را با روغن زیتون ، سرکه سیب و آب نصف لیمو مخلوط کنید.
گام 2
سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید. سپس خنک کنید ، گوشت را از استخوان و غضروف جدا کنید ، آن را به مکعب های کوچک برش داده و در ظرف سالاد بریزید.
مرحله 3
سیب ها را بشویید و به صورت ورقه های نازک برش دهید ، همراه با اسفناج درشت خرد شده به کاسه سالاد اضافه کنید. نصف حلقه پیاز قرمز و پنیر خرد شده را در آنجا قرار دهید.
مرحله 4
سالاد سیب و مرغ آماده شده را با سس آماده بریزید و کمی هم بزنید. در این مرحله می توانید مقداری گردوی خرد شده نیز به آن اضافه کنید. ظرف را با شراب سفید خشک سرو کنید.
