بسیار خوب است که صبح را با شارژ انرژی مثبت شروع کنید. یک صبحانه خوشمزه و مقوی مطمئناً روحیه خوبی برای کل روز و قدرت کار و ایجاد به شما می دهد. یک نوشیدنی انرژی زا خوشمزه و سالم به این امر کمک می کند. تزارها از قهوه سفید نیز استفاده می کردند ، این غذای مورد علاقه الیزابت است. این او بود که دوست داشت صبح قهوه سفید با شیر پخته بنوشد و بگوید که این رنگ چهره او را بهتر می کند.
لازم است
- - 80 گرم کرم بدون چربی ؛
- - 80 گرم شیر پخته شده ؛
- - 1 چوب دارچین ؛
- - 20 گرم شکر وانیل ؛
- - 30 گرم شکلات تلخ تلخ ؛
- - 20 گرم دانه قهوه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قهوه دانه ای را به مدت 15-20 دقیقه در ماهیتابه خشک کاملاً داغ تفت دهید. قهوه باید خشک باشد. قهوه بو داده را خنک کنید. قهوه را در آسیاب قهوه ، ترجیحاً دستی ، آسیاب کنید.
گام 2
شکلات را فریز کنید تا سفت شود. شکلات منجمد را روی رنده رنده رنده کنید. یک بوقلمون کوچک بردارید ، قهوه آسیاب شده را درون آن بریزید و آن را با آب گرم پر کنید. روی اجاق گرم کنید. به محض این که قهوه شروع به بالا آمدن و جوشیدن کرد ، آن را خارج کنید ، اجازه دهید کف آن پایین بیاید و 5-7 بار دوباره آن را بگذارید. شکر را به قهوه داغ اضافه کنید ، خوب هم بزنید و دوباره بجوشانید ، اما جوش نزنید.
مرحله 3
در مخلوط کن ، خامه گرم شده را بزنید تا کف شود. نیمی از قهوه را در فنجان های قهوه ریخته ، با شیر رقیق کرده و با شکلات رنده شده تا حد ممکن غلیظ بپاشید ، روی آن را با خامه بپاشید. کمی خنک سرو کنید ، با دارچین تزئین کنید.
