تقلب در نوشیدنی های کنیاک در دوران مدرن بسیار محبوب است ، زیرا این تجارت به دلیل تقاضای مداوم برای این محصولات کاملا سودآور محسوب می شود. اما اغلب مردم حتی به عواقب نوشیدن مشروبات الکلی بی کیفیت و تقلبی فکر می کنند. برای اینکه یک کنیاک خوب انتخاب کنید و تقلبی روی آن نیفتید ، باید چند قانون ساده را بدانید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
به کشوری که کنیاک در آن تولید شده است توجه کنید. باید روی برچسب مشخص شود. بهترین کنیاک با کیفیت ارمنی و فرانسوی در نظر گرفته می شود.
گام 2
یک شاخص به همان اندازه مهم هنگام انتخاب یک براندی تولید کننده آن است. برچسب باید نشان دهنده گیاهی باشد که آن را تولید کرده است. اطلاعات مربوط به وی را می توان در منابع آزاد یافت.
مرحله 3
به قیمت کنیاک توجه کنید. خوب نمی تواند ارزان باشد. هرچه قیمت پایین تر باشد ، به احتمال زیاد شما جعلی را در دست دارید.
مرحله 4
حتماً درباره پیری کنیاک اطلاعاتی کسب کنید. اگر مدت زمان پیری برای 10-15 سال مشخص شده باشد و قیمت آن کم باشد ، به احتمال زیاد کنیاک تقلبی است.
مرحله 5
یک بطری با کنیاک مرغوب باید از شیشه فیگور ساخته شده و دارای طراحی ضد مارک و مارک باشد.
مرحله 6
و یک راز دیگر در مورد نحوه تشخیص یک کنیاک تقلبی از یکی واقعی. به آرامی بطری را زیر و رو کنید. اگر کنیاک فوراً تخلیه شود ، بنابراین شما یک نوشیدنی جوان ، بی بند و باری و بی کیفیت را در دستان خود دارید. اگر در حال جاری شدن به سمت پایین ، کنیاک اثری از دیواره های بطری برجای بگذارد ، گویا از مربا غلیظ ، یک نوشیدنی واقعی و با کیفیت بالا در دستان خود دارید.
مرحله 7
پس از باز کردن یک بطری کنیاک ، عجله نکنید که بلافاصله آن را بچشید. آن را در یک لیوان شفاف ریخته و با انگشت خود در نوشیدنی ، لیوان را لمس کنید. اگر اثر انگشت به خوبی دیده می شود ، این یک کنیاک واقعاً با کیفیت است.
مرحله 8
برای تعیین سن تقریبی کنیاک ، آن را در لیوان ریخته و دور محور خود بچرخانید. اگر آثار روی شیشه حدود 5 ثانیه قابل مشاهده است ، پس کنیاک تقریباً 8 سال دارد ، اگر 15 ثانیه - کنیاک حدود 20 سال عمر دارد ، اگر 20 ثانیه - شما یک کنیاک 50 ساله در پیش دارید.
مرحله 9
گاهی اوقات اتفاق می افتد که نام کنیاک مارک ندارد ، قیمت آن بسیار بالا است و همه آزمایشات را برای تأیید کیفیت و مقاومت بالای آن انجام داده است. در این مورد ، فقط یک نتیجه وجود دارد: کنیاک در خانه کنیاک با رعایت تمام سنت ها و فن آوری ها ساخته می شود.
