مارتینی یکی از محبوب ترین ورموت ها است. این شراب معروف ایتالیایی به عنوان پایه یا یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از کوکتل ها عمل می کند. هر نوع "مارتینی" طعم و رایحه منحصر به فردی دارد. ورموت به خوبی با لیمو و پرتقال مطابقت دارد. انواع مارتینیس و کوکتل های معروف ساخته شده از آنها را در نظر بگیرید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مارتینی روسو یکی از اولین ورمو های مارتینی است. دارای رنگ قرمز عمیق و استحکام نسبتاً بالایی است. Rosso ماده اصلی تهیه کوکتل محبوب منهتن است. مواد تشکیل دهنده کوکتل: 75 میلی لیتر بوربن ، 25 میلی لیتر Rosso martini ، 2 قطره Angostura. مواد را در یک شیکر مخلوط کنید. آن را تکان دهید. کوکتل را با گیلاس ماراشینو یا پوست لیمو تزئین کنید.
گام 2
مارتینی بیانکو شاید محبوب ترین نوع مارتینی در بین خانم ها باشد. استحکام ورموت مانند Rosso نیست ، اما طعم تلخ افسنطین همراه با نت های وانیلی شراب را واقعاً بی نظیر می کند. معروف ترین کوکتل بیانکو کوکتل وسپر است. مواد لازم: 5 میلی لیتر مارتینی ExtraDry ، 5 میلی لیتر بیانکو ، 40 میلی لیتر جین ، 15 میلی لیتر ودکا ، گوه لیمو ، نصف قاشق چای خوری پوست لیمو و یخ. نوشیدنی ها را مخلوط کنید و در یک لیوان با یخ بریزید ، پوست لیمو را اضافه کنید و همه چیز را با یک قاشق هم بزنید. لیوان را با یک گوه لیمو تزئین کنید.
مرحله 3
Martini Extra Dry - خشکی خشک و با کیفیت عالی. محبوبیت ویژه خود را "به لطف" عامل 007 بدست آورد ، زیرا نوشیدنی مورد علاقه جیمز باند - "مارتین خشک" بر اساس همین نوع مارتینی تهیه می شود. مواد تشکیل دهنده کوکتل: 55 میلی لیتر. جین ، 15 میلی لیتر مارتینی "Extra Dry" ، یخ. یخ را در شیکر قرار داده ، جین و مارتینی بریزید. لرزش را خوب تکان دهید و کوکتل را درون یک لیوان مارتینی فیلتر کنید. کوکتل را با زیتون تزئین کنید.
مرحله 4
Martini Rose نوشیدنی لطیف شیرینی با طعمی ملایم ، کمی تند و رنگ صورتی شفاف است. این شراب همراه با سایر ورموت ها تجسم مجلل و سبک است. با استفاده از این نوع مارتینی ، محبوب ترین کوکتل Champagne Martini است. مواد لازم: 100 میلی لیتر شامپاین نیمه خشک خنک ، 50 میلی لیتر گل رز مارتینی ، 10 میلی لیتر شربت توت فرنگی. یک مکعب یخ را در یک لیوان بلند قرار دهید ، شربت را بریزید. روی آن مارتینی بریزید ، روی مارتینی را با دقت شامپاین بریزید تا نوشیدنی ها مخلوط نشوند.
مرحله 5
مارتینی بیتر قوی ترین خانواده مارتینی است - 25٪. این گیاه از گیاهان دارویی بیشتری نسبت به سایر مارتینی ها تهیه می شود و این ترکیب با افزایش قدرت ، تلخی خاصی به ورموت و یک دسته گل غنی و اصلی می بخشد. همان "آمریکانو" - کوکتل بر اساس مارتینی Bitter. مواد لازم: 25 میلی لیتر Rosso martini ، 25 میلی لیتر مارتینی تلخ ، 150 میلی لیتر آب سودا. نیمه لیوان را با یخ پر کنید. همه مواد را بریزید و روی آن را با پوست لیمو بپوشانید.
