به نظر می رسد پای پنیر دلمه ای بسیار سبک است ، می توان آن را هم برای صبحانه و هم برای ورود میهمانان تهیه کرد. میوه های نارنجی شیرین و کشمش طعم باورنکردنی کیک را اضافه می کنند. از بالا ، این ظرافت را می توان با هر مربا ، به عنوان مثال ، زغال اخته ریخت - به نظر می رسد لطیف ، معطر و رضایت بخش است.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - 400 گرم پنیر خامه ای نرم
- - 150 7 آرد با بیکینگ پودر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - نصف لیوان کشمش ؛
- - نصف لیوان میوه نارنجی شیرین ؛
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری پودر قند؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق بادام زمینی
- - وانیلین ، کره ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سفیده ها را جدا کرده و بزنید تا کف شود.
گام 2
پنیر دلمه ، زرده تخم مرغ ، شکر ، نمک ، وانیلین را به طور جداگانه مخلوط کنید. همه چیز را با همزن مخلوط کنید ، بادام خرد شده ، کشمش ، پوست میوه ، میوه های شیرین را اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید. شما می توانید نه تنها میوه های نارنجی شیرین مصرف کنید - خودتان انتخاب کنید.
مرحله 3
آرد و بیکینگ پودر را به یک کاسه اضافه کنید.
مرحله 4
سفیده های زده شده را با مخلوط کشک ترکیب کنید.
مرحله 5
فر را با دمای 190 درجه گرم کنید. کف و لبه های ظرف پخت را با کره چرب کنید ، توده کشک را اضافه کنید ، خارج کنید تا پخته شود.
مرحله 6
کیک باید گلگون ، کرکی تر شود. باید حدود 40 دقیقه آن را بپزید ، اما هنوز مطمئن شوید که کیک خودتان آماده است (همه فرها به شکل دیگری طبخ می شوند). پای را با چاقوی نازک سوراخ کنید - اگر تکه های خمیر چسبنده ای روی آن باقی نماند ، آنگاه پای آماده است.
مرحله 7
ظرف را از فر خارج کنید ، کمی تکان دهید ، آن را روی ظرف برگردانید ، با پودر قند بپاشید.
