چند بار روی بسته بندی محصولات مختلف می بینیم: "50٪ چربی کمتر!" ، "غنی شده با ویتامین ها!" ، "حتی آنتی اکسیدان های طبیعی تر" ، "گزینه آسان!" بیایید بفهمیم که واقعاً چه چیزی در پشت این کتیبه ها قرار دارد و آیا تولیدکنندگان از راه بینی ما را هدایت می کنند …
من می خواهم همان موقع بگویم که در 99٪ موارد تمام "مزایای" یک محصول چیزی بیشتر از یک حرکت بازاریابی نیست که باعث می شود این محصول خاص را بخریم و نه کالای دیگری را که ممکن است جذابیت کمتری داشته باشد اما مفیدتر باشد. بیایید نگاهی به متداول ترین ترفندها بیندازیم تا جلوی آنها نخوریم.
1. "50٪ چربی کمتر"!
تقریباً هرکسی که می خواهد لاغر شود خود را در چربی محدود می کند. و در اینجا ، مانند خبر خوب: در کلوچه های مورد علاقه شما ، تعداد آنها به نصف کاهش یافته است ، به این معنی که شما می توانید مثلاً نه 2 ، بلکه 4 مورد برای صبحانه بخورید! و تولید کننده ما را فریب نداد ، او واقعاً نیمی از چربی را حذف کرد و آنها را جایگزین کرد … مهمترین دشمن متحدان اضافه وزن - قندهای تصفیه شده! بنابراین بهتر است کمی کوکی ، اما باکیفیت و البته کلوکی بخورید.
2. "آنتی اکسیدان های بیشتر!"
بیشتر اوقات ، چنین نوشته هایی روی بطری های نوشیدنی های مختلف ، به ویژه روی چای سبز بطری دیده می شود. اما در سال 2010 ، آزمایشاتی در ایالات متحده آمریکا انجام شد که نشان داد که یا چنین نوشیدنی هایی حاوی مقادیر ناچیزی از مواد مفید هستند ، یا اصلاً نیستند! اما مطمئن باشید ، آنها مقدار زیادی شکر و جایگزین های شیمیایی آن دارند. اگر می خواهید در هوای گرم از چای سبز لذت ببرید: بهتر است چای برگ شل بخرید ، آن را در خانه در قوری دم کرده ، خنک کرده و داخل بطری بریزید!
3. "غنی شده با ویتامین ها"
برای اینکه چنین کتیبه ای بتواند بسته را "تزئین" کند ، لازم است که این محصول حداقل 10٪ از نیاز روزانه ماده را داشته باشد. اما ، لطفا توجه داشته باشید ، ما در مورد آن صحبت می کنیم یعنی برای به دست آوردن این 10٪ ، کودک شما باید یک بار کل بسته غلات صبحانه شیرین را بخورد! در یک وعده ، مقدار ویتامین ها و مواد معدنی مفید ناچیز خواهد بود ، که باز هم نمی توان در مورد قند گفت. اگر قبلا تصمیم گرفته اید که رژیم غذایی خود را با ویتامین ها غنی کنید ، به دنبال راه های آسان نباشید ، بلکه سعی کنید محصولات طبیعی مختلف را هرچه بیشتر وارد رژیم کنید و همچنین یک مجموعه مولتی ویتامین بخرید.
4. "گوشت رژیم"
همه می دانند که گوشت چربتر ، آبدارتر و بر این اساس ، خوشمزه تر است. تولیدکنندگان نیز از این قاعده مستثنی نیستند. برای اینکه همان فیله بوقلمون که ذاتاً به اندازه کافی خشک است و از نظر آشپزی "خسته کننده" است ، برای خریدار جذاب باشد ، آن را با نمک زیاد و انواع ادویه جات ترشی جات می دهند (که به هر حال منشا origin آن اغلب شیمیایی است). خودتان قضاوت کنید: در یک بوقلمون معمولی حدود 50-60 میلی گرم سدیم وجود دارد و در یک نسخه "سبک" - حدود 850 میلی گرم! این یک دوز بسیار خطرناک برای افراد مبتلا به بیماری قلبی است. بنابراین ، گوشت های طبیعی و لاغر را انتخاب کنید و اندازه آنها را فراموش نکنید.
