چای اولانگ چینی (که به آن "اولونگ" نیز گفته می شود) که از برگهای نیمه تخمیر نورد بوته چای تهیه می شود ، مدتهاست که بسیار سالم قلمداد می شود. در چین باستان آن را معجزه آسایی می نامیدند که می تواند بسیاری از بیماری ها را التیام بخشد.
مطالعات انجام شده توسط متخصصان کشورهای مختلف تأثیر درمانی بالای چای اولانگ چینی را تأیید می کند. بنابراین ، با وجود هزینه نسبتاً زیاد ، اخیراً بسیار محبوب شده است.
چای اولانگ یک رکورددار مطلق در بین انواع چای از نظر محتوای آنتی اکسیدان است. بنابراین ، استفاده منظم از آن به طور قابل توجهی خطر ابتلا به تومورهای بدخیم را کاهش می دهد.
در ادبیات پزشکی مواردی توصیف شده است که تومور بدخیم در معده بیمار با کمک عصاره مواد موجود در اولانگ از بین رفته است.
به لطف همان آنتی اکسیدان هایی که رادیکال های آزاد را به طور موثر خنثی می کند ، چای اولانگ روند پیری بدن را کند می کند. وی به ویژه در مقابله با بدتر شدن سیستم عصبی مثر است. تصادفی نیست که بسیاری از افراد صد ساله چینی که به طور منظم چای اولانگ می نوشند ، نه تنها از نظر سلامتی کاملاً رضایت بخش (البته با در نظر گرفتن سن آنها) بلکه از نظر ذهن پاک و حافظه ثابت متمایز می شوند.
مطالعات انجام شده توسط دانشمندان ژاپنی در سال 2001 نشان داد که مصرف منظم اولانگ به از بین بردن موثر کلسترول از بدن کمک می کند. و این به طور قابل توجهی خطر بروز و ایجاد تصلب شرایین را کاهش می دهد.
چای اولانگ همچنین با تقویت تجزیه تری گلیسیریدها ، رایج ترین شکل چربی در بدن انسان ، به طور مثری با چاقی مبارزه می کند. مطالعات نشان داده است که در آن دسته از افرادی که مرتباً این چای را می نوشند ، غلظت تری گلیسیرید در خون 75-80٪ کاهش می یابد!
چای اولانگ توانایی نرمال سازی فشار خون را دارد. اگر به مدت یک سال روزانه یک فنجان از این نوشیدنی مصرف کنید ، احتمال ابتلا به فشار خون بالا حدود 45٪ کاهش می یابد و اگر 2 فنجان - 65٪ بنوشید.
این نوشیدنی به ویژه برای افرادی که در معرض فشار خون هستند - با استعداد ارثی ، اضافه وزن و غیره - مفید است.
این نوشیدنی مغز را فعال می کند ، به خلاص شدن از شر بلوز و افسردگی کمک می کند.
چای اولانگ همچنین دارای خواص ضد آلرژی بارزی است. مطالعه ای که در سال 2001 روی گروه بزرگی از بیماران مبتلا به درماتیت انجام شد ، نشان داد که با مصرف منظم اولانگ ، در بیش از 60٪ موارد بهبود دائمی در وضعیت پوست اتفاق می افتد. سرانجام ، چای اولانگ به پاکسازی آکنه و بهبود رنگ چهره کمک می کند. بنابراین ، هر زمان که ممکن است ، استفاده از این نوشیدنی مفید بسیار ضروری است.
چگونه باید این چای دم کرد؟ یک و نیم قاشق غذاخوری را در قوری ساخته شده از خاک رس بریزید ، 150-200 میلی لیتر آب جوش در آنجا بریزید ، چای را بگذارید تا دم بکشد. بعد از 3 دقیقه ، آن را در فنجان ها بریزید ، دوباره در آب جوش بریزید. از این دم کن 7 بار می توان استفاده کرد ، اما هر بار باید زمان دم کرده چای بیشتر شود.
چای اولانگ همچنین موارد منع مصرف دارد. به عنوان مثال ، نباید برای ورم معده ، زخم و همچنین برای افرادی که از بیماری های سیستم قلبی عروقی رنج می برند استفاده شود. این چای برای خانم های باردار و شیرده توصیه نمی شود.
