آرد جو دوسر را دوست ندارید؟ مطمئناً شما درست آن را امتحان نکرده اید! من پیشنهاد می کنم آن را با گلابی و آجیل در مخلوط شیر و خامه بپزید - مطمئن هستم که بعد از این غذا نظر خود را در مورد این فرنی کاملاً عوض خواهید کرد!
لازم است
- برای 2 وعده:
- - 75 گرم بلغور جو دوسر
- - 25 گرم بادام پوست کنده ؛
- - 25 گرم فندق پوست کنده ؛
- - 40 گرم کشمش ؛
- - وانیلین در نوک چاقو ؛
- - 0.5 قاشق چایخوری دارچین؛
- - 0.25 قاشق چایخوری جوز هندی زمینی
- - 1 گلابی کوچک ؛
- - 250 میلی لیتر شیر ؛
- - 100 میلی لیتر کرم سنگین ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. شکر دمرا.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و یک ظرف پخت مقاوم در برابر حرارت آماده کنید.
گام 2
گلابی را بشویید ، پوست آن را بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. پوست بگیرید یا ترک کنید - این فقط به میل شما بستگی دارد!
مرحله 3
بلغور جو دوسر (ترجیحاً پخت طولانی تر) را با وانیل مخلوط کنید ، نصف قاشق چای خوری دارچین ، یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی ، کشمش شسته و مغزهای کامل اضافه کنید. تمام مواد خشک را کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 4
شیر و خامه را به مواد خشک اضافه کنید. کرم را چرب تر ، ایده آل کرم دو برابر مصرف کنید - محتوای چربی آنها بیش از 40 است. همه چیز را خوب مخلوط کرده و حدود 25 دقیقه در فر قرار دهید: مخلوط شیر و کرم باید به جو دوسر جذب شود.
مرحله 5
آبگوشت را با 1 قاشق غذاخوری بپاشید. شکر دمارا قهوه ای و بالای فر را برای حدود 4-5 دقیقه قرار دهید ، تا کارامل شود. تنظیم گریل برای این ایده آل است!
مرحله 6
شیرینی پخته شده را می توانید با توت تازه سرو کنید!
