فرنی "Herculean" از آرد جو دوسر پخته می شود. چرا آن را نه بلغور جو دوسر بلکه بلغور جو دوسر می نامند؟ واقعیت این است که در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، یک محصول نیمه تمام از آرد جو دوسر به نام "هرکول" ظاهر شد. این قابل درک بود که کسی که این فرنی را بخورد ، مانند قهرمان باستان هرکول قوی خواهد بود.
خریداران چنان بلغور جو دوسر را با نام "هرکول" مرتبط کرده اند که بسیاری از مردم تصور می کنند این نام خود غلات است که از آن فرنی تهیه می شود. هرکول یک محصول نیمه تمام از بلغور جو دوسر است. فرنی بلغور جو دوسر سریعتر می پزد. در اینجا دستورالعمل یک فرنی آرد جو دوسر بسیار خوشمزه و ساده آورده شده است.
لازم است
-
- بلغور جو دوسر - 1/2 فنجان
- آب - 1 لیوان
- کشمش - 1 مشت کوچک
- سیب - 1 عدد
- شکر - به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک مشت کشمش را در ته قابلمه قرار دهید. این میوه خشک طعم مطبوعی به فرنی می بخشد. همچنین کشمش باعث تقویت سیستم عصبی می شود ، به عنوان یک آرامبخش عمل می کند. قلب و ریه ها نیز در معرض اثرات درمانی انگور خشک هستند. پزشکان کشمش را به عنوان داروی کم خونی توصیه می کنند.
گام 2
روی آن را با بلغور جو دوسر قرار دهید.
مرحله 3
با آب سرد پر کنید. اگر می خواهید فرنی غلیظ تری داشته باشید ، آب کمتری اضافه کنید. در حین پخت و پز می توانید شله بیشتری اضافه کنید یا آب اضافه کنید. سعی کنید فرنی را خیلی غلیظ نکنید ، اما به نظر نمی رسد سوپ باشد.
مرحله 4
بسیاری از زنان خانه دار فرنی را با شیر می پزند. بلغور جو دوسر که در آب پخته شده به همان خوبی است. شیر فقط کالری اضافه می کند ، که باعث رضایت بیشتر فرنی می شود.
مرحله 5
روی آن را بپوشانید ، روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی جوش آمد ، آتش را به کمترین حد کاهش دهید.
مرحله 6
در این زمان ، یک سیب بردارید و به قطعات کوچک برش دهید. در حالی که سیب را پردازش می کنید ، فرنی تقریباً آماده است.
مرحله 7
یک سیب خرد شده را به یک ظرف با غلات اضافه کنید ، مخلوط کنید. کمی نمک ، یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید. اگر می خواهید فرنی شیرین باشد ، شکر را اضافه کنید - حدود 1 قاشق غذاخوری.
مرحله 8
هم بزنید اجاق گاز را خاموش کنید ، قابلمه را بپوشانید و بگذارید چند دقیقه دم بکشد.
مرحله 9
یک تکه کوچک کره را در یک بشقاب بریزید ، فرنی را روی آن بریزید. ظرف آماده شده را با تکه های میوه تازه یا مربا تزئین کنید. نوش جان!
