لازم است
- - 2 فنجان خامه سنگین
- - 1/4 فنجان لیکور با طعم قهوه یا شکلات
- 1/2 فنجان شربت با طعم شکلات
- - کوکی های خرد شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
خامه را در یک فنجان بزرگ با همزن با سرعت زیاد هم بزنید تا سفت شود.
گام 2
مشروب و شربت را به آرامی روی خامه فرم گرفته بریزید. برای جابجایی آرام مواد ، ابتدا کاردک را به صورت عمودی درون خامه فرم گرفته قرار داده و سپس کفگیر را از کف فنجان بکشید و از دیواره بالا ببرید و خامه را برگردانید تا در قسمت بالایی قرار گیرد. فنجان را بچرخانید و تکرار کنید تا همه مواد مخلوط شوند.
مرحله 3
مخلوط را در ظرف بدون چربی بریزید.
مرحله 4
روی آن را بپوشانید و به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید. بعد از بیرون آوردن ، کوکی های خرد شده را روی آن بپاشید (اختیاری). بلافاصله سرو کنید. باقیمانده موس را می توانید تا 1 ماه در فریزر پوشانده و نگه دارید.
