سنت تزئین قهوه با نقاشی های زیبا از دوران باستان از راهبان کاپوچین به ما رسیده است. امروز باریستاها - استادان نقاشی قهوه هر ساله به مسابقات می آیند. فقط سه شکل اساسی وجود دارد که اساس همه نقاشی ها را تشکیل می دهد. با یادگیری نحوه ایجاد آنها ، می توانید خود و عزیزانتان را با یک فنجان کاپوچینوی نه تنها خوشمزه ، بلکه با زیبایی طراحی کنید.
لازم است
- - یک فنجان کاپوچینو ؛
- - یک خلال دندان ؛
- - شیر؛
- - شربت؛
- - شکلات آب شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای یادگیری نحوه طراحی روی کاپوچینو ، ابتدا نیاز به صبر دارید. ورزش به شما کمک می کند تا دقت حرکت خود را اصلاح کنید. حتی یک غیر روحانی نیز می تواند با ساختن یک استنسیل کوچک از یک الگو ، هنر خود را در هنرهای لاته امتحان کند. شکاف هایی روی درب استنسیل وجود دارد که فنجان قهوه را می پوشاند. روی سطح درب دارچین ساییده شده را بپاشید. ذرات آن به شکل یک الگوی بر روی سطح سفید و سفید یک کف شیر غلیظ می ریزد. شما می توانید چنین استنسیل را در فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را بسازید. دارچین طعم کاپوچینو را غنی می کند ، اما اگر آن را دوست ندارید ، می توانید از پودر قند رنگی استفاده کنید.
گام 2
روی کاپوچینو ، می توانید الگوهای مختلفی را با استفاده از خامه سنگین ، که در یک خط نازک در امتداد خطوط خاصی به قهوه ریخته می شود ، ایجاد کنید.
مرحله 3
برای نقاشی ، از شربت غلیظی از میوه ها و انواع توت ها یا شکلات ذوب شده استفاده کنید. به عنوان مثال ، می توانید یک "گل" بکشید. از وسط کف شروع کنید ، چندین حلقه گلبرگ را به صورت مارپیچ بکشید. پس از آن ، یک خلال دندان برداشته و روی مارپیچ صلیب بکشید ، از وسط به لبه شروع کنید. پس از هر حرکت با خلال دندان ، باید آن را با یک پارچه تمیز پاک کرد. هر چهارم نقاشی را به همین ترتیب به نصف تقسیم کنید. در نتیجه ، یک گل دانه برف زیبا و بسیار ظریف به دست خواهید آورد.
کف را با شربت به چهار ربع تقسیم کنید. با استفاده از خلال دندان خطی مار مانند از یک طرف جام به طرف دیگر بکشید. سپس ، یک خط تیز بر روی نقاشی به صورت مورب ترسیم کنید.
مثال دیگری از نحوه ایجاد الگوی زیبا روی کاپوچینو: از شربت یا شکلات ذوب شده برای "تقسیم" کف به هشت قسمت - بخش استفاده کنید. سپس با خلال دندان مارپیچ بکشید. قطره قطره را از لبه جام به سمت مرکز حرکت دهید. باید یک چرخش کوچک از رگه های کف تیره و شیری داشته باشید.
