یک نظر وجود دارد که لازم است در رژیم غذایی آب اشباع شده با مواد معدنی طبیعی وجود داشته باشد. شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد عدم تعادل مواد معدنی چگونه می تواند منجر به رفاه خوب شود. با این حال ، باید درک کرد که آب معدنی یک فروشگاه ممکن است دقیقاً محصولی باشد که روده های زمین به ما می دهند.
با طرح س questionال در مورد فواید و مضرات آب معدنی ، باید به یاد داشته باشید که ترکیبات آب معدنی متفاوت است. در طبیعت ، با عبور از میان سنگها ، آب با عناصر معدنی موجود در این سنگها غنی می شود. بسته به منطقه ای که آب معدنی از آن بدست آمده است ، حاوی ترکیب متفاوتی از مواد معدنی است که می تواند برای سلامتی مفید و مضر باشد. همچنین ، روش بسته بندی و شرایط ذخیره سازی بر کیفیت آب تأثیر می گذارد.
دی اکسید کربن که آب معدنی با آن گازدار است ، به خودی خود خطرناک نیست. با این حال ، حباب های آن اسیدیته را افزایش می دهد و می تواند باعث نفخ شود. افراد مبتلا به بیماری های گوارشی بهتر است آب غیر گازدار بنوشند.
آب معدنی چیست
آب معدنی آبی است که از یک منبع طبیعی استخراج می شود. مقدار جامدات موجود در آب معدنی باید حداقل 250 واحد در میلیون باشد. ترکیب آب با آزمایشات آزمایشگاهی با تبخیر یک لیتر آب در دمای 180 درجه سانتیگراد و نظارت بر رسوب حاصل تأیید می شود. اگر آب در هر لیتر حداکثر 249 میلی گرم ماده جامد داشته باشد ، به عنوان "آب چشمه" طبقه بندی می شود. اگر اندیکاتور از 250 تا 500 میلی گرم باشد ، این "آب با مواد معدنی کم" است. آب بسیار معدنی حاوی بیش از 500 میلی گرم ماده معدنی در هر لیتر است. آب معدنی واقعی از منابع آب زیرزمینی مناطق حفاظت شده بدست می آید. می تواند گازدار و غیر گازدار باشد. به طور معمول ، هیچ ماده معدنی اضافی به چنین آبی اضافه نمی شود.
آب معدنی دارویی ، برخلاف آب سفره ، باید به عنوان دارو مصرف شود: در دوزهای کاملاً محدود و به توصیه پزشک.
مضر آب معدنی چیست
با وجود تمام مزایای آب معدنی و فواید بی شک آن برای سلامتی ، استفاده از آن هنوز زیر سوال می رود. بنابراین دلایل این تردیدها چیست؟ اولاً ، ممکن است حاوی مواد معدنی مفیدی نباشد ، اما اینها سدیم ، گوگرد و نیترات هستند. هنگام خرید آب معدنی در فروشگاه ، بدنبال موادی مانند کلسیم ، منیزیم و پتاسیم در ترکیب آن باشید. این مواد معدنی به ویژه برای حفظ سلامت بدن بسیار ارزشمند هستند. ثانیاً ، در صورت کمبود مواد معدنی ، توصیه می شود که آنها را تحت نظر پزشک جبران کنید. به عنوان مثال ، در صورت کمبود آهن ، پزشک مکمل های آهن را در دوز مورد نیاز تجویز می کند. و استفاده از آب معدنی نمی تواند تضمین کننده نیازهای بدن باشد. علاوه بر این ، ترکیب آب بسته به منبع متفاوت است و یافتن ترکیب لازم مواد بسیار دشوار است. ثالثاً ، آب بسته بندی شده در یک بطری پلاستیکی خاصیت خود را از دست می دهد ، خصوصاً اگر در آفتاب یا در دمای بالا ذخیره شود. علاوه بر این ، چنین آبی ارزان نیست. به نظر می رسد که شما برای آب اضافی هزینه می کنید ، ترکیب آن تقریباً مشابه آب شیر است.
