محبوبیت فویل آلومینیوم درجه مواد غذایی به راحتی توضیح داده می شود. این در حین آشپزی هم در خانه و هم در تجارت رستوران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد ، اما کاربرد آن نیز به این محدود نمی شود.
برای همیشه خوب فلز
اخیراً ، برای ایجاد شرایط خاص برای پخت محصولات در اجاق ، ظروفی را که قرار بود در آنها اتفاق بیفتد ، با خمیر مهر و موم شده اند. در مواردی که گلدان یا ظرف دیگر در یک نسخه بود ، معمولاً مشکلی بوجود نمی آمد ، اما در صورت نیاز به چندین مورد از آنها ، پیچیدگی مراحل آماده سازی چندین برابر می شد.
ایجاد فویل آلومینیومی با کیفیت غذایی ، افق های جدیدی از آشپزی را باز کرده است ، امروزه روند پخت ماهی پخته شده به حدی ساده شده است که هر یک ، حتی یک خانم خانه دار بسیار آگاه ، قادر به اداره آن نیستند. و این نه تنها در مورد ماهی ، بلکه در سایر محصولات نیز صدق می کند.
بنابراین ، در فویل ، می توانید مثلاً گوشت خوک و حتی شانه بره را بپزید.
ماهی پخته شده با سبزیجات یک غذای ایده آل به نظر می رسد. به عنوان مثال ، طبخ همان ماهی کپور در عمل کار سختی نیست. این فرآیند تا حد امکان ساده است و به زمان قابل توجهی نیاز ندارد
کافی است ماهی های تمیز شده و آماده شده را از طریق یک سانتی متر تقریباً برآمدگی برش دهید تا استخوان های عضلانی تجزیه شود. بعد ، ماهی را باید با آب لیمو ، نمک و فلفل بپاشید.
روی یک ورق فویل ، سبزیجات خرد شده ، پیاز را در نیم حلقه ، هویج ، نی ، گوجه فرنگی را به صورت برش و در یک لایه نسبتاً ضخیم قرار دهید. لاشه کپور را به این بالش منتقل کرده و با احتیاط آن را در چند لایه فویل بپیچید.
لازم است ظرف را به مدت سی دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید.
تطبیق پذیری فویل
شاید عجیب به نظر برسد ، اما فویل آلومینیوم غذا می تواند به راحتی میزبان را نه تنها در پخت و پز کمک کند. روش های نامتعارف زیادی برای استفاده از فویل وجود دارد.
منطقی است که رنده فر را با فویل بپوشانید ، در این صورت حذف مایع یا چربی ریخته شده آسان تر خواهد بود. هنگام سرخ کردن گوشت ، می توانید همین کار را با اجاق گاز انجام دهید ، و فقط فضای لازم برای مشعل های گاز باقی می ماند - و دیگر با تمیز کردن سطح اجاق گاز مواجه نخواهید شد.
قالب های کاپ کیک یکبار مصرف را می توانید به راحتی از فویل تهیه کنید. اگر کالاهای پخته شده گرم ابتدا در یک دستمال بسته بندی شده و سپس در فویل بسته بندی شوند ، مدت بیشتری گرم می ماند.
پخت سیب زمینی در فویل راحت است. تخم های پیچیده شده در فویل در هنگام جوشیدن ترک نخواهند خورد. برای به دست آوردن پوسته ای به رنگ قهوه ای طلایی و جلوگیری از له شدن لبه های کیک ، کافی است از آن در اطراف محیط با نوارهای فویل محافظت کنید.
حتی هنگام اتو زدن منطقی است که صفحه اتو را با فویل بپوشانید. با انعکاس گرما ، روند اتو را تسریع می کند.
فویل آلومینیوم نیز می تواند به روند وصله کمک کند. استفاده از آن به عنوان پشتی کاملا منطقی است ، زیرا به پارچه نمی چسبد و صفحه اتو را از چسب محافظت می کند.
