کلمه "funchose" ، که در برخی از دستور العمل ها یافت می شود ، گاهی اوقات افرادی را که با غذاهای آسیایی آشنا نیستند گیج می کند. اما خوراک خوارهایی که طعم غذای مرغوب مزه را چشیده اند ، آن را به اتفاق آرا یک محصول بسیار مغذی و سالم می نامند …
Funchoza و ریشه های آن
آسیایی ها رشته فرنگی سفید ، رشته فرنگی شفاف ، ماکارونی تایلندی یا ماکارونی کریستالی را که از برنج درست می شود می نامند که پایه آن طول عمر است. فونچوزا از مدت ها قبل غذای مورد علاقه نینجاهای ژاپن بوده است ، زیرا می تواند به طور قابل توجهی قدرت را افزایش دهد و سیستم عصبی انسان را تقویت کند. ورمیشل سفید حاوی مقدار زیادی ویتامین از گروه B ، PP و E ، پتاسیم ، کلسیم ، منگنز ، سلنیوم ، روی ، مس ، فسفر و آهن است.
قارچ حاوی هشت اسید آمینه است که برای ایجاد سلولهای سالم جدید در بدن انسان حیاتی است.
فانچوزا سرشار از تمام کربوهیدراتهای پیچیده است که جریان انرژی طولانی مدت را برای عضلات بدن فراهم می کند. همچنین به لطف کربوهیدرات های موجود در بدن ، محتوای چربی و قند کاهش می یابد و انرژی به هیچ وجه از بین نمی رود. تایلند به عنوان زادگاه قارچ شناخته شده است ، كه كالری آن 344 كیلوكالری در هر 100 گرم ظرف است ، اما در ژاپن ، چین ، كره و سایر كشورهای آسیایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. برای بیشتر مردم ، خوردن رشته فرنگی برنج معمول است ، اما کاملاً گرم است.
استفاده از قارچ
به خودی خود ، funchose یک رشته فرنگی دلچسب ، دلپذیر اما بی مزه است که می توان آن را با انواع سس ها میل کرد. به طور سنتی ، funchose با سس سویا ، بدون نمک یا سایر مواد ، با رایحه های تند که عطر لطیف رشته رشته برنج را غرق می کند ، سرو می شود. فانچوز به هر طریقی تهیه می شود - با سرخ کردن ، جوشاندن یا پختن در آبگوشت ، که آن را با مایع خوشمزه آغشته می کند و کاملا احساس گرسنگی را برطرف می کند.
ورمیشل سفید یک غذای جانبی ایده آل برای هر نوع غذایی در نظر گرفته می شود ، زیرا انواع طعم ها و بوها را کاملاً جذب می کند.
برای اینکه طعم و مزه غذایی که با رشته فرنگی برنج تهیه شده است را به خوبی نشان دهید ، کافی است حداقل مقدار ادویه را به آن اضافه کنید. از فونچوزا می توان در سالاد و سوپ همراه با غذاهای دریایی ، گوشت ، ماهی و سبزیجات استفاده کرد. همچنین با غذاهای همراه با قارچ سرخ شده بسیار مطابقت دارد.
از آنجا که رشته فرنگی یک غذای فرعی عالی است ، می توانید آن را به هر میزانی بخورید ، ضمن رعایت شدت آن (پخت و پز رستوران). این احتیاط به ویژه در مورد دوستداران این رشته فرنگی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند بسیار صدق می کند. سالاد قارچ ، که به طور مستقل و بدون استفاده از سس های گرم تهیه می شود ، هیچ آسیبی به معده نمی رساند.
