پخت ماستیک روشی م toثر برای تزئین کیک شما به همان شکلی است که شما می خواهید. استفاده از آن آسان ، انعطاف پذیر است ، به خوبی حفظ می شود و روی کیک عالی به نظر می رسد. از ماستیک می توان برای تزئین انواع دسرها استفاده کرد - از کیک های مضمونی گرفته تا کیک های عروسی طبقه ای.
اغلب ، هنگام کار با بنه ، لازم است که آن را به هر رنگی رنگ کنید. این کار را می توان با استفاده از رنگ های غذایی مخصوص سایه مورد نظر انجام داد. و اگر انتخاب در فروشگاه ها خوشحال کننده نیست و نمی توانید سایه دلخواه را پیدا کنید ، این نکات می تواند به شما کمک کند.
· اگر نمی توانید رنگ غذایی مورد نظر خود را پیدا کنید یا مخالف استفاده از رنگ های شیمیایی هستید ، می توانید از آب میوه استفاده کنید. رنگ سبز روشن آب اسفناج بنه ، قرمز - آب چغندر ، پرتقال - آب هویج می دهد. برای داشتن رنگ روشن تر ، می توانید اسفناج را یخ زده و آب آن را بگیرید. با جوشاندن اسفناج در کمی آب و فیلتر ، رنگ غلیظ تری به دست می آید.
· رنگ زرد را می توان از زردچوبه بدست آورد. برای این کار ، زردچوبه را با آب جوش بجوشانید (1 قاشق غذاخوری زردچوبه ، 2 قاشق غذاخوری آب جوش) بگذارید دم بکشد ، سپس صاف کنید. آبگوشت حاصل را می توان به عنوان رنگ زرد استفاده کرد.
· گل بنفشه را می توانید از آب میوه گل میوه به دست آورید. راه دیگر برای به دست آوردن رنگ بنفش ، جوشاندن کلم قرمز خرد شده در کمی آب است.
· رنگ آمیزی بنه سیاه بدون رنگ سیاه بسیار دشوار است. زنان پیشه ور در این حالت از مخلوطی از سه رنگ استفاده می کنند: یک قسمت قرمز و آبی و دو قسمت آبی. سیاهی حاصل به سایه رنگهای استفاده شده بستگی دارد. رنگ ممکن است کاملاً سیاه نباشد ، اما کمی مایل به سبز با رنگ بنفش باشد.
· روش دیگر سیاه شدن افزودن قند سوخته به ماستیک ، قهوه ای شدن است. سپس رنگ را با رنگ آبی اصلاح کنید.
از این نکات استفاده کنید و دسرهای شما با رنگ های روشن شما و مهمانان شما را به وجد می آورد.
