هنگام خرید عسل ، افراد کمی به این فکر می کنند که آیا آنها فقط یک محصول واقعی خریداری کرده اند یا خیر. متأسفانه ، واقعیت های کلاهبرداری در حال افزایش است ، زیرا شناسایی جعلی بدون آزمایشات آزمایشگاهی دشوار است. چگونه می توانید محصول واقعی را تشخیص دهید؟
دستورالعمل ها
مرحله 1
اغلب اوقات ، به جای عسل ، مشتریان شربت قند رنگ شده را خریداری می کنند ، که هیچ فایده ای برای بدن ندارد. عسل می تواند رنگ های مختلفی داشته باشد ، اما باید رشته ای باشد. یک قاشق را درون آن فرو کنید ، مقداری از این محصول را با آن جمع کنید و روی شیشه بروید. عسل واقعی را باید به دور یک قاشق بپیچید ، و با "نخ" شکسته نشود یا مانند ژله از قاشق خارج نشود.
گام 2
یک شیشه عسل را درون نور بررسی کنید. یک محصول معتبر ، هر رنگی که باشد ، شفاف خواهد ماند. نباید ته شیشه رسوب داشته باشد. اگر یکی از اینها را دارید ، این محصول را خریداری نکنید. شاید با افزودن ناخالصی های مکانیکی ساخته شده باشد. مقداری عسل را روی انگشت خود قرار دهید و آن را در دستان خود بمالید. عسل واقعی توده ای ایجاد نمی کند ، اما کاملاً پاره می شود.
مرحله 3
کلاهبرداران برای تشکیل ضخامت و گرانروی مطلوب ، از نشاسته یا آرد معمولی استفاده می کنند. آزمایش عسل برای این اجزا در بازار غیرممکن است. فقط در خانه می توانید مقداری عسل برداشته و 1-2 قطره ید روی آن بریزید. اگر محصول به رنگ جوهر تبدیل شود ، در مقابل جعلی قرار دارید.
مرحله 4
در خانه می توانید بررسی کنید که آیا عسل حاوی قند اضافی است یا خیر. برای این کار یک قاشق عسل را با فندک گرم کنید. آیا در اطراف لبه ها یک مرز تاریک وجود دارد؟ شما یک محصول جعلی دریافت کرده اید. عسل واقعی در صورت گرم شدن فقط کمی تغییر رنگ می دهد.
مرحله 5
یک تکه کاغذ برداشته و 1-2 قطره عسل چک کنید. حین پخش شدن کاغذ به مدت 20 دقیقه آنچه را که اتفاق می افتد ، تماشا کنید. اگر کاغذ مرطوب است ، شما یک محصول تقلبی خریداری کرده اید.
مرحله 6
راه دیگر برای آزمایش اصالت عسل ، حل کردن یک قاشق عسل در آب گرم است. محصولی که بدون ناخالصی ساخته شده باشد بدون اینکه پس مانده ای ابری در آب حل شود. وقتی عسل به چای داغ اضافه شود ، رنگ نوشیدنی تغییر نمی کند.
