جوانه های گیاهی بسیار مفید هستند ، آنها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند که به حفظ جوانی و سلامتی کمک می کنند. می توان از آنها در تهیه غذا مانند سالاد یا وعده های غذایی سبک استفاده کرد.
گندم جوانه زده معمولاً بیش از 5 روز ذخیره نمی شود. فقط فرآیندهای ظاهر شده مفیدترین در نظر گرفته می شوند. حداکثر طول برای تغذیه انسان 5 میلی متر است. در این فرم ، گندم برای غذاهای رژیمی ، برای یک میز گیاهخواری و حتی برای یک رژیم غذایی خام توصیه می شود. در هنگام استفاده ، مهم نیست که این محصول تحت عملیات حرارتی قرار گیرد تا خاصیت خود را از دست ندهد.
مکان های فروش
امروزه جوانه های گیاهان مختلف اغلب در فروشگاه های مواد غذایی سالم به فروش می رسند. بخش های رژیم غذایی ، گیاهخواری و مواد غذایی خام این نوع موارد را ارائه می دهند. معمولاً صاحبان آن یا خودشان محصولات را می کارند یا در جای دیگر سفارش می دهند. بسته بندی می تواند از 100 تا 500 گرم باشد اما هنگام خرید مهم است که به تاریخ انقضا توجه داشته باشید ، آنها برای مدت طولانی دروغ نمی گویند.
گندم جوانه زده گاهی اوقات در هایپرمارکت های بزرگ یافت می شود. ارزش آن را دارد که در نزدیکی سرسبزی جستجو کنید. اغلب می توانید گندم سیاه ، و همچنین حبوبات را مشاهده کنید. چنین محصولی در فروشگاه های Metro و OK موجود است. در فروشگاه های دیگر باید از فروشندگان س askال کنید.
فرم فروش
امروز گندم جوانه زده را می توان نه تنها تازه ، بلکه خشک نیز خریداری کرد. در دماهای پایین ، به پوسته تبدیل می شود ، که تمام خواص مفید را حفظ می کند ، اما ماندگاری بیشتری دارد. بسته بندی نشان می دهد که این گزینه توسط متخصصین مواد غذایی خام نیز قابل خوردن است ، زیرا فرآیند آرام بیش از 40 درجه سانتیگراد نیست. چنین محصولاتی در هایپرمارکت های Lenta و در بخش های گیاهخواری به فروش می رسد.
آب جوانه گندم یک ماده غذایی خوشمزه محسوب می شود. برای تهیه این نوشیدنی به مقدار زیادی محصول اصلی نیاز دارید. این آب میوه معمولاً در ظرف های کوچک منجمد می شود و طبق برنامه پیشنهادی پزشک نوشیده می شود. این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی ویتامین است. استفاده از چنین ماده ای جوانی را حفظ می کند ، وضعیت عمومی بدن را تقویت می کند و به مقابله با بسیاری از بیماری ها کمک می کند. اکنون فقط با سفارش می توانید چنین نوشیدنی ای خریداری کنید. این محصول در فروشگاه های آنلاین ارائه می شود ، معمولاً هزینه زیادی دارد و به صورت جداگانه تولید می شود.
نحوه جوانه زدن گندم
اگر نمی توانید گندم های جوانه زده آماده را نزدیک خانه خود پیدا کنید ، خودتان شروع به ایجاد آن کنید. شما به گندم منظم و مقداری آب نیاز خواهید داشت. دانه را بشویید ، آن را روی یک پارچه مرطوب قرار دهید. ثابت بودن آب مهم است ، بنابراین شما باید ظرف آینده را دو بار در روز بشویید و مایع تازه اضافه کنید. اولین نهال در طی 30-20 ساعت ظاهر می شود. می توانید آنها را بدون محدودیت بخورید.
امروز جوانه های ویژه ای برای فروش وجود دارد. فقط باید در آنها دانه بریزید ، آب اضافه کنید و تا کاملاً پخته نشود ، آن را لمس نکنید. این گزینه برای کسانی که وقت ندارند چیزی بپزند و دانه ها را آبکشی کنند بسیار مناسب است. استفاده از چنین دستگاهی آسان است و در برخی از زمان ها صرفه جویی می کند.
