سیلیکون ماده ای نرم و بادوام است. پخت نان سیلیکونی بسیار آسان است و هنگام پخت چربی را از بین می برد. برای اینکه فرم ها به مدت طولانی خدمت کنند ، باید از آنها به درستی استفاده کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قالب های سیلیکونی جدید را با مواد شوینده مایع بشویید تا گرد و غبار فرآیند از بین برود. اجازه دهید آب آن تخلیه شود ، ظروف را خشک کرده و از داخل با روغن نباتی چرب کنید. لازم است قالب را فقط یک بار - قبل از اولین استفاده با روغن چرب کنید.
گام 2
قالب سیلیکون را روی یک صفحه پخت ، توری سیم یا اجاق مایکروویو قرار دهید و سپس خمیر را داخل آن بریزید. قالب خمیر را در فر یا مایکروویو قرار دهید. از سیلیکون می توان برای پخت در اجاق های برقی و گازی استفاده کرد. در هر دو مورد مطمئن شوید که لبه های ظروف با دیواره های فر تماس نداشته باشند.
مرحله 3
اگر غذا در اجاق گاز پخته شد ، ظروف سیلیکونی را نزدیک شعله قرار ندهید ، در غیر این صورت ممکن است آسیب ببیند. قالب های سیلیکونی را روی اجاق گاز یا برقی قرار ندهید.
مرحله 4
کالاهای پخته شده را از فر خارج کنید ، بگذارید پنج دقیقه خنک شوند و آنها را از قالب خارج نکنید. برای از بین بردن شیرینی ، قالب سیلیکون را به سمت کنار آن کج کنید ، خمیر پخته شده بدون هیچ گونه تلاش اضافی از آن خارج می شود. اگر شیرینی را نمی توان برداشت ، باید آن را با کفگیر مخصوص چوبی یا سیلیکونی از کنار آن برداشت. از چاقو یا اشیای فلزی دیگر استفاده نکنید ، در غیر این صورت ممکن است قالب سیلیکونی آسیب ببیند.
مرحله 5
قالب سیلیکونی نرم را پس از استفاده بشویید. از آنجا که هیچ چیزی در آن نمی سوزد ، این روند کمی زمان می برد.
فقط از شوینده های ملایم برای شستشو استفاده کنید ، از مواد ساینده استفاده نکنید. درصورتی که پخت در ظرف سیلیکونی به طور ناگهانی کمی بسوزد ، شستن آن بسیار راحت تر از ظرف ساخته شده از مواد دیگر است.
مرحله 6
نانوایی های سیلیکونی را می توان جمع کرد و داخل کمد جمع کرد تا فضای زیادی را اشغال نکند. تغییر شکل نمی دهند و دفعه بعدی که استفاده می شوند به شکل اصلی خود برمی گردند.
