کیک ظریف و خوشمزه ناپلئون برای همه شناخته شده است. شاید شخصی پیدا نشود که این شیرینی را امتحان کند. دستورالعمل های زیادی برای خامه های خمیر و کیک وجود دارد. با این حال ، ویژگی های مشخصی از این شیرینی وجود دارد: استفاده از خمیر شیرینی پزی و لایه لایه. هرچه کیک ها نازک تر و تعداد آنها بیشتر باشد ، کیک خوشمزه تر است. تزئین کیک یک فرآیند خلاقانه است. در اینجا برخی از محصولات قابل استفاده برای تزئین ناپلئون وجود دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
چیت "ناپلئون" کلاسیک با خرده هایی که از آن ساخته شده تزئین شده است. برای جلوه ای دلپذیر ، یکی از خرده ها را به صورت خرده ریز خرد کرده و خرده ریزها را در فر تفت دهید تا طلایی شود. از هر طرف کیک خرده ریز بپاشید.
گام 2
شکلات. برای تزئین بهتر است از شکلات تلخ استفاده کنید - این به یک اثر جنگی دست می یابد: اولاً ، شکلات تلخ آنقدر ذوب نمی شود ، و ثانیا ، تلخی اندک شکلات تلخ یک نت دلپذیر را اضافه می کند. شکلات تخته ای را به مدت 20-30 دقیقه در فریزر قرار دهید ، سپس شکلات را ریز رنده کرده و روی کیک را بپاشید.
مرحله 3
آجیل. ناپلئون را می توان با آجیل تزئین کرد. هر نوع مغز ، حتی مخلوطی از آنها ، این کار را انجام می دهد. مغز هسته ها را کمی نان تست کنید و در مخلوط کن خرد کنید تا خرد شود. کیک را با آجیل بپاشید ، روی آن را با آجیل کامل تزئین کنید.
مرحله 4
شکر پودر شده. بهتر است کیک ناپلئون را با پودر قند در ترکیب با خرده تزیین کنید. خرده ها را روی کیک بپاشید ، سپس با الک قند مایه کیک را بپاشید. با استفاده از استنسیل می توانید کیک را با پیکره هایی با پودر قند تزئین کنید.
مرحله 5
کرم رنگ. خامه فرم گرفته یک تزئین سنتی برای کیک ناپلئون نیست ، اما اگر از خامه در کرم استفاده کنید کاملا مناسب است.
مرحله 6
توت اگر در خامه ناپلئون از توت استفاده کرده اید ، می توانید کیک را با آنها تزئین کنید. و اگرچه این بسیار دور از دستورالعمل کلاسیک دسر است ، چنین تزئینی اصلی و غیر معمول به نظر می رسد و طعم توت کاملا طعم سنتی ناپلئون را ایجاد می کند.
