ظروف روی میز جشن به زیبایی تزئین شده و به خوبی گرم می شوند ، یا بالعکس - سرد می شوند. پیش غذا و سالاد سرد حتی قبل از شروع ضیافت روی میز گذاشته می شود. ظروف گرم قبل از سرو گرم می شوند و توصیه می شود که آنها را در ظرف در بسته سرو کنید. ارائه غذاهای تمیز برای ظروف جدید روی میز هنگام غذا توصیه می شود ، در حالی که ظروف و ظروف کثیف باید خارج شوند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ساندویچ ماهی ، ساندویچ گوشت کبابی را با لیمو تزئین کنید. پوست را با چاقوی حلقه ای برش دهید ، سپس به صورت ورقه های نازک برش دهید. از نارنجی هم می توانید استفاده کنید.
گام 2
"لاله ها" ، "فن" از تربچه های مستطیلی بریده می شوند ، مخروط ها از گردها بریده می شوند. برای تهیه نوارها از چاقوی مجعد بر روی تربچه ها استفاده کنید - یک "گورخر" دریافت می کنید. قبل از تزئین غذا ، تربچه را در آب سرد خیس کنید. تزئینی ساخته شده از تربچه ، به صورت ورقه ای یا رنده شده ، روی برگ سبز کاهو ریخته شده ، بسیار جشن آور به نظر می رسد.
مرحله 3
برای این دکوراسیون ، خیار تازه و ترشی مناسب است. خیارها را از طول به صورت برش های نازک برش داده و به آرامی رول کنید.
مرحله 4
سبزیجات نه تنها غذاهای پخته شده را خوشمزه تر می کنند ، بلکه عناصر تزئینی را نیز ایجاد می کنند. از کرفس ، شوید ، جعفری و پیاز برای تزیین سالاد و ساندویچ استفاده می شود. با استفاده از چاقوی تیز پیازهای سبز را به منگوله یا پنکه تبدیل کنید.
مرحله 5
اگر می خواهید مهمانان خود را با یک ظرف کاملا غیرمعمول تحت تأثیر قرار دهید ، یک "جوجه تیغی کلم" درست کنید: نصف سر کلم قرار دهید ، آن را در یک صفحه صاف برش دهید. سبزیجات را که به صورت برش یا مکعب درآورده اید ، لبه های بشقاب اطراف کلم را مرتب کنید. تزئین سبزیجات را با گیاهان پاره شده تزئین کنید. چوب (پلاستیک یا چوب) را داخل سر کلم قرار دهید. این چوب ها "سوزن" های خارپشت خواهند بود. انواع تنقلات را روی چوب ها قرار دهید - تکه های گوشت ، ماهی ، سوسیس ، مکعب های پنیر ، سیب و غیره - هر آنچه در خانه می توانید پیدا کنید.
