همه ما تعطیلات را دوست داریم. و یکی از ویژگی های اصلی آنها ، البته ، یک سفره جشن زیبا است. بنابراین بیایید کمی روشنایی به جشن اضافه کنیم!
لازم است
خلاقیت ، مهارت های آشپزی)
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید سفره را به طور مشروط به چند قسمت اصلی که باید به آنها توجه کنید تقسیم کنیم: سفره ، ظروف و کارد و چنگال ، لوازم جانبی و در واقع غذا و نوشیدنی ها.
به طور کلی ، شما می توانید سفره ، ظروف و لوازم خانگی را به سلیقه خود انتخاب کنید ، نکته اصلی این است که همه چیز را در یک سبک نگه دارید
(چنگال های طرح دار و کامل با بشقاب های پلاستیکی یکبار مصرف عجیب به نظر می رسند).
میز را با ظروف غیر ضروری شلوغ نکنید ، بهتر است در صورت لزوم یکی را با دیگری عوض کنید.
کارد و چنگال و بشقابها را مرتب و یکدست بچینید - آنها را جمع نکنید. آنها را نزدیک لبه میز قرار ندهید.
چیدمان دقیق تری از وسایل و ظروف در تصویر نشان داده شده است.
گام 2
لوازم جانبی: شیکرهای نمک / فلفل ، نگهدارنده دستمال و غیره
آنها همچنین باید با عناصر دیگر هماهنگ باشند و دقیقاً لوازم جانبی شده و باشند ، نه چشمگیر ، زیرا گرچه مهم هستند ، اما از قسمت اصلی میز جشن فاصله زیادی دارند. دستمال ها را می توان به صورت ترکیباتی زیبا ، به عنوان مثال ، به صورت گل درآورد. یک مثال در تصویر نشان داده شده است.
مرحله 3
در واقع ، غذا و نوشیدنی خود.
بهتر است بطری ها را در گروه های کوچک مرتب کنید ، یا اگر تعداد آنها کم است ، می توانید همه آنها را کنار هم قرار دهید.
برای شراب سفید ، لیوان های باریک و بلند برای شراب قرمز ، شکم کم و گلدان در نظر گرفته شده است. همچنین می توانید فنجان های کوچکی برای آب میوه یا آب معدنی قرار دهید.
مرحله 4
سالادها و سایر میان وعده های روشن و زیبا باید به طور مساوی پخش شوند تا در رایحه و رنگبندی یکدیگر خللی ایجاد نکنند. غذاهای لذیذ گوشت یا ماهی ، که قبلاً برش داده شده اند ، می توانند در بشقاب ها به شکل الگوهای مختلف قرار بگیرند: دایره یا گلبرگ. برای مثال ، از بالا می توانید تصویر را با یک شاخه شوید تازه و تازه کنید. باز هم ، همه آنها را جمع نکنید ، بلکه آنها را به طور مساوی روی میز پخش کنید.
همچنین می توانید با قرار دادن ظروف داغ روی بشقاب ها ، مثلاً قرار دادن گوشت در مرکز دسته ای از سیب زمینی ها با نوعی غنچه یا آتشفشان ، اضافه کردن ادویه به مزه یا برگ های سبز روی آن خلاقیت به خرج دهید.
مرحله 5
هنگام تغییر کالای مختلف برای دسر ، بهتر است کیک و کتری را به مرکز میز نزدیک کنید. البته بدون کیسه های چای آویز یا جعبه های پلاستیکی کیک! این غیر قابل قبول است و برابر با یک تابه گوشت روی میز است. البته باید لیمو را نیز برش داد ، روی بشقاب انداخت و آن را چاله کرد. از ظروف و بشقاب های جایگزین زیر فنجان صرف نظر نکنید - این زیبا به نظر می رسد و هیچ اثری از جام روی سفره وجود نخواهد داشت. در هر صورت ، ظروف زیادی برای شستشو وجود خواهد داشت ، بنابراین این نعلبکی ها به طور قابل توجهی وضعیت را تغییر نمی دهند ، اما برای سرو صالح آنها درست خواهند بود.
همانطور که می بینید ، قوانین کاملاً ساده هستند. از ایجاد و آزمایش نترسید!
اشتهای خوب ، تعطیلات مبارک و موفق باشید!
