انبه در حال تبدیل شدن به یک میوه به طور فزاینده ای محبوب در میان متخصصان روسی عجیب و غریب است. روش های مختلفی برای پوست گرفتن میوه معروف میوه انبه مرکبات وجود دارد. همه اینها به درجه بلوغ خود جنین بستگی دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خوب است که علیرغم اینکه پوست سخت آن خورده نمی شود ، انبه را به خوبی بشویید.
گام 2
یک چاقوی تیز برداشته و انبه را به صورت برش داده و برش های عمودی تا عمق استخوان ایجاد کنید.
مرحله 3
برش ها را به آرامی از استخوان جدا کنید ، با استفاده از چاقو پالپ را نزدیک به خود پوست ببرید.
مرحله 4
گزینه دیگر برای برش انبه های رسیده بیشتر استفاده می شود. برای جلوگیری از پاشیدن آب در سراسر آشپزخانه ، بهتر است میوه رسیده را در بشقاب خرد کنید. بنابراین ، با یک چاقوی تیز ، انبه را به سه قسمت برش دهید ، مثل اینکه طرفین آن را قطع کنید. بنابراین ، استخوان صاف در قطعه در وسط باقی می ماند و "بشکه ها" با تفاله گوشتی و آبدار باقی می مانند.
مرحله 5
کنار "انبه" را کنار بگذارید ، همه چیزهایی را که روی استخوان باقی مانده قطع کنید ، قبلا از پوست ضخیم خلاص شده اید.
مرحله 6
با برداشتن دو قطعه باقیمانده و مسلح شدن به یک قاشق ، می توانید تفاله را به راحتی درون بشقاب بکشید. یا با یک چاقوی تیز برش هایی را به صورت توری و بدون آسیب رساندن به پوست ، با دقت انجام دهید. در مرحله بعدی ، شما به نوعی مکعب های حاصل از تفاله را خاموش کرده و با دقت آنها را با چاقو در نزدیکی پوست جدا کنید. به این ترتیب بدون هدر دادن تفاله و آب ، انبه پوست بگیرید. حالا می توانید آن را به انواع غذاها ، دسرها و نوشیدنی ها اضافه کنید یا فقط بخورید.
