قبل از سرو ، سالادها معمولاً بسیار زیبا - با گلهای گیاهی فرفری ، چیپس ، انگور یا زیتون تزئین می شوند. اما همه این شکوه را می توان تحسین کرد تا زمانی که میهمانان شروع به چیدن سالاد روی بشقاب های خود کنند. سپس هماهنگی نقض می شود و فقط یک نام از ظرف جشن باقی می ماند. چگونه می توان سالاد را به زیبایی سرو کرد؟
دستورالعمل ها
مرحله 1
لاله های گوجه فرنگی
بالای گوجه فرنگی را بریده ، تفاله را با یک قاشق بردارید. بهتر است لبه آن دندانه دار باشد ، سپس گوجه فرنگی ها واقعاً مانند لاله ها به نظر می رسند. لاله های حاصل را با سالاد پر کنید.
نکته: بهتر است گوجه فرنگی های رسیده را متوسط بگیرید تا شکل خود را به خوبی حفظ کنند.
گام 2
رولت های پنکیک
پنکیک نازک را باید پخت. در پنکیک های سرد ، سالاد را به صورت رول بپیچید.
نکته: بهتر است پنکیک ها را در شیر بپزید ، سپس صاف می شوند و ساختار متخلخل ندارند.
مرحله 3
سبد پنیر
پنیر را رنده کنید. توده پنیر را در یک ماهیتابه ذوب کرده و با برداشتن کفگیر کف یک لیوان معکوس قرار دهید. بعد از خنک شدن می توانید آن را با سالاد پر کنید.
مرحله 4
در لیوان یا کاسه
در این فرم بهتر است سالاد پفکی سرو کنید. لازم است سالاد را در لیوان ها یا کاسه ها بریزید و سس را روی آن بریزید.
نکته: بهتر است از ظروف شفاف برای سالاد استفاده کنید و از لایه های بیشتری از محصولات چند رنگ در سالاد استفاده کنید.
مرحله 5
قایق های خیار
خیارها را از طول به نصف ببرید ، تفاله را با یک قاشق بیرون بیاورید ، با سالاد پر کنید.
نکته: از آنجا که چنین قایق هایی عمق کم دارند ، بهتر است از یک توده خامه ای برای چنین سالادهای پذیرایی استفاده کنید.
مرحله 6
به شکل هویج
هویج ها را بجوشانید و با استفاده از لایه بردار یک نوار بلند و نازک درست کنید. این نوار را به شکل کیسه بغلتانید ، سالاد را کاملاً پر کنید تا شکل خود را حفظ کند.
نکته: حتماً چنین هویج هایی را با شاخه های شوید یا جعفری تزئین کنید.
مرحله 7
مینی رول
لواش ارمنی را بردارید ، سالاد را روی تمام سطح پخش کنید ، آن را حلقه حلقه کنید ، به مینی رول برش دهید.
مرحله 8
به صورت ساندویچ
شما باید در یک توستر یا برش های نان یا نان فر را سرخ کرده یا خشک کنید ، روی آنها سالاد قرار دهید ، با گیاهان تزئین کنید.
مرحله 9
در تارتلت
می توانید تارتلت های آماده بخرید ، یا اینکه خودتان آن را بپزید.
مرحله 10
در برگ های کاهو
برگ های کاهو را بگیرید ، آنها را زیر آب روان بشویید ، خشک کنید. سالاد آماده شده را به صورت رول در برگهای سبز بپیچید.
نکته: برای جلوگیری از از بین رفتن اینگونه رول ها ، آنها را با سیخ یا خلال دندان ببندید.
