محصولات محبوب برای تزئین سالادها وجود دارد: گیاهان ، تخم مرغ ، هویج و بسیاری دیگر. هنگام تزئین ظرف باید سعی در نشان دادن طعم ، ذکاوت و مهارت بی نظیر داشت. در حقیقت ، تهیه سالاد خیلی طول نمی کشد.
لازم است
سبزی ، تخم مرغ ، هویج ، نخود فرنگی ، ذرت ، زیتون ، تربچه ، کلم قرمز
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای انواع سالادهای زمستانی (اولیویه ، سالاد با مرغ ، گوشت) از زرده آب پز و خرد شده به عنوان زمینه تزئینی استفاده کنید. رنگ آن زرد روشن است. بنابراین ، این تزئین بسیار رسا است. روی زمینه زرد ، سبزها را با برگ و حتی شاخه های کامل به زیبایی بچینید. بنابراین ، با استفاده از جعفری ، شوید ، گشنیز ، می توانید یک جنگل ، درختان کریسمس را در یک پاکسازی به تصویر بکشید. روی سالاد را با زرده خرد شده بریزید. شاخه های جعفری را روی زرده پهن کنید. گلهای گرد را از پروتئین جوشانده قطع کنید: آنها باید فقط گلبرگ داشته باشند. هویج های کوچک را بجوشانید و به صورت ورقه ای برش بزنید. هر دایره قلب یک گل است. حالا گلها را بالای سرسبزی قرار دهید. شما گل مروارید اصلی خواهید گرفت.
گام 2
می توانید حیوانات مختلف از سبزیجات آب پز را روی سالاد قرار دهید. به عنوان مثال ، یک طاووس یا مرغ آتشین. ابتدا یک زمینه سفید یا زرد (از تخم مرغ آب پز) بیرون بیاورید. حالا یک شاخه بزرگ شوید یا جعفری را در ته کاهو قرار دهید. یک پرنده روی این شاخه می نشیند. بدن طاووس را از برش چغندرهای پخته شده برش دهید. منقار پرنده را از هویج پخته شده برش دهید. خیارهای تازه را به صورت پلاستیکی برش دهید و یک دم بزرگ طاووس بیرون بیاورید. دانه های انار اضافی را روی سبزها قرار دهید. آنها نماد میوه روی درخت خواهند بود.
مرحله 3
سالاد سبزیجات تازه تابستان را به طور مساوی با سس مایونز بپوشانید. در این زمینه ، یک دسته گل لاله ای نمادین درست کنید. ابتدا تمام جعفری را به زیبایی بیرون بیاورید. ساقه های جعفری را کنار هم قرار دهید تا یک دسته درست شود و سبزها را کرک کنید. می توانید از پیاز سبز به عنوان شاخه گل لاله استفاده کنید. برای جوانه های لاله از گوجه فرنگی های بیضی شکل استفاده کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط خرد کرده و هسته آن را بردارید. در هر نیمه یک برش کوچک مثلثی ایجاد کنید. بنابراین ، یک لاله گوجه فرنگی یک جفت گلبرگ خواهد داشت. همانطور که می دانید ، لاله ها از داخل زرد هستند. بنابراین ، هر نیمه گوجه فرنگی را با مخلوطی از زرده تخم مرغ و سس مایونز پر کنید. نصف های پر شده را روی سالاد قرار دهید ، قسمت قرمز آن به سمت بالا باشد. شما یک دسته گل لاله با شکوه دارید!
مرحله 4
نیمی از تخم مرغ آب پز و یک گوه گوجه فرنگی می تواند یک مگس مگس عالی ایجاد کند. نیمی از پروتئین را به صورت افقی قرار دهید - این پای قارچ است. یک برش از کلاه گوجه فرنگی درست کنید. پروتئین ریز خرد شده را در نقاط روی کلاه قرار دهید. چنین قارچ های اصلی می توانند هر سالادی را تزئین کنند. آناناس را می توان به راحتی از کاهوی بیضی شکل تهیه کرد. برای این کار ، کل سالاد را با سس مایونز بریزید و آن را از بالا به پایین با نصف گردو بگذارید. پیازهای سبز را بالای سالاد قرار دهید ، روی آنها شکلات های آناناس به تصویر کشیده شده است.
مرحله 5
یک تزئین سالاد بسیار زیبا نرگس نارنجی است. این کار خیلی ساده انجام می شود: گلبرگ گل نرگس را از هویج جوشانده بریده و گلها را روی سالاد قرار دهید. هسته های گل را از زرده جوشانده و خرد شده درست کنید. و پیاز سبز کاملاً ساقه ای است. برای تهیه گلهای پنسی از سبزیجاتی مانند هویج ، تربچه و کلم قرمز استفاده کنید. به سادگی سبزیجات آب پز یا تازه را به صورت برش برش دهید: این گلبرگ های گل خواهد بود. جعفری را به صورت گلبرگ مرتب کنید.
